INGREDIENTES
(Para varias personas)
- 6 Chorizos parrilleros
- Queso suizo troceado
- 1 taza aceite de oliva
- 2 cdas. agua
- jugo de un limón
- 1 cdta. ajo triturado
- ½ cdta. orégano
- ½ taza cebolla bien picadita
- ½ taza perejil fresco picadito
- ½ taza vinagre de vino
- sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
- En un envase mezcla todos los ingredientes del chimichurri y luego coloca en una botella.
- Prepara los chorizos a la parrilla y cuando estén doraditos añade el chimichurri y el queso suizo.
- Sirve inmediatamente.
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Chorizos parrilleros con salsa chimichurri
November 24th, 2009 | 
Autor: 
Escrito en 1. RECETAS, Entremeses "pica-pica" | 
Etiquetas: aceite de oliva agua, ajo, cebolla, chorizos parrilleros, limón, oregano, perejil, pimienta, queso suizo, sal, vinagre
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