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INGREDIENTES
(Para 5 personas)
- 350 gramos de arroz
- 30 ml de aceite
- 1 diente de ajo
- 40 gramos de cebolla
- 2 tomates medianos
- 2 zanahorias cortadas en cuadritos
- 200 gramos de chicharos (guisantes)
- 1 rama de perejil
- 1 chile serrano
- 800 ml de agua
- Consomé al gusto
PREPARACIÓN
- Colocar la mariposa en las cuchillas.
- Meter el aceite y el arroz en el vaso y programar 10 minutos a 100º y velocidad 2.
- Quitar la mariposa. Sacar el arroz y vaciarlo en el cestillo.
- Agregarle los chicharos, la zanahoria, el chile y el perejil.
- Echar en el vaso los tomates, la cebolla y el ajo, y triturarlo durante 30 segundos a velocidad 6.
- Añadir el agua y el consomé.
- Después introducir el cestillo y programar la máquina 30 minutos a 100º y a velocidad 1 y medio.
Nota Media: 8,00
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