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INGREDIENTES
(Para 4 personas)
- 350 ml de leche condensada
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharadas de chocolate en polvo o cacao
- 350 ml de leche entera
- 1 yema
- 100 grs de chocolate en ramas para decorar
- 4 tablitas de chocolate de taza semiamargo
PREPARACIÓN
- Se coloca la leche entera y la leche condensada en una olla a fuego mínimo; incorporar una yema, la mantequilla, las tabletas de chocolate semiamargo y el chocolate en polvo, mezclar de forma constante hasta que al revolver se vea el fondo de la cazuela.
- Dejar enfriar y tomar porciones de masa y con la palma de la mano untada en aceite o mantequilla formar bolitas, pasarlas por chocolate en ramas.
- Acomodar en una fuente de mesa y a comer.
Nota Media: 9,00
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