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INGREDIENTES
(Para 4 personas)
- 500 grs. de camarones crudos pelados
- 3 cucharadas de Manteca
- 100 cc de Caldo de pollo
- 100 cc de Crema de leche
- 4 dientes de ajo
- 100 grs. de Cilantro
- 50 cc de zumo de limón
- Sal y pimienta cantidad necesaria
- Aceite de oliva cantidad necesaria
PREPARACIÓN
- Hay que poner aceite en una olla y añadir los camarones y mezclar hasta que comiencen a tomar color. Hay que agregar la manteca.
- Para la salsa hay que añadir el ajo, mezclar y salpimentar, agregar el cilantro y mezclar.
- Se debe adicionar el zumo de limón y mezclar.
- Hay que agregar el caldo de pollo, mezclar y añadir la crema de leche.
- Se debe llevar a hervor rápidamente, cocinar 4 minutos y servir.
Nota Media: 9,00
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