INGREDIENTES (Para 4 personas) De 1 kg de alitas de pollo 100 gramos de Chile Guajillo 100 gramos de Chile Ancho 2 dientes de ajo caldo concentrado en polvo sal y pimienta al gusto dos tomates rojos de tamaño regular [...]
Nota Media: 6,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) Papas 1 / 2 kg. 1 Cabrito de 3 kg. Rúcula Fresca 2 atados Tomatican Cebollas 1 Tomates 1 1 / 2 kg. Aceite balsámico 2 cdtas. Azúcar 4 cdas. Pimienta Cayena 1 cdta. Pimentón Dulce [...]
Nota Media: 7,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) Masa 100 g Manteca blanda 2 cdas de azucar 1 yema 120 g de harina 120 g de harina leudante Relleno 390 g de leche condensada 4 yemas 125 cl de jugo de limon Merengue Suizo [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 3 yemas 1/2 taza de azucar 150 gr de avellanas en polvo 3 claras batidas a nieve Relleno Mermelada de frambuesa 1/2 litro de crema de leche Avellanas tostadas y semiprocesadas Para el baño 150 gr [...]
Nota Media: 9,50
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INGREDIENTES (Para 4 personas) ½ libras de bistec de falda de res 2 cucharaditas de sal ½ cucharadita de comino molido ½ cucharadita de pimienta negra molida fresca ½ cucharadita de cilantro 1 taza de aceite de oliva ¼ taza [...]
Nota Media: 8,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) Carré de cerdo 2kg 1 ramito de tomillo 100 cl de aceite girasol vinagre de vino 50 cl sal gruesa pimienta negra al gusto vino blanco 100 cl 50 g de miel juego de 2 naranjas [...]
¡Puntúala!
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INGREDIENTES (Para 4 personas) Manteca 150 g 5 barritas de chocolate 5 huevos harina 250 g Polvo de hornear 1 cdita 100 g de nueces Cubierta 4 cucharads de frambuesa 2 cucharadas de jerez 2 cucharadas de azúcar PREPARACIÓN Derretir a [...]
Nota Media: 7,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) mini berenjenas 1 botifarra de perol Para el sofrito : Una cebolla Un pimiento rojo o verde Una zanahoria Un calabacín PREPARACIÓN Empezamos picando la cebolla , el calabacín, el pimiento y la zanahoria en la picadora, [...]
Nota Media: 7,50
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INGREDIENTES (Para 6-8 personas) 1kg carne picada (cerdo y ternera a partes iguales) cebolla, tomate champiñones ( de lata ) hierbas aromáticas (tomillo,pimienta,orégano….) vino blanco ( 1 vasito) Para la salsa: 2 yogurts naturales , 3 huevos , 250gr de queso rallado [...]
¡Puntúala!
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 350gr de carne picada de ternera o 350gr de cerdo (optativo) 3 huevos cocidos 2 o 3 cebollas 5 o 6 tomates una picada 1 o 2 dientes de ajo 2,5kg de calamares Preparación de la salsa: [...]
Nota Media: 7,00
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