Comida China

Pollo Chow Mein

Pollo Chow Mein

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 450 gramos de brotes de frijoles 2 pechugas de pollo deshuesadas, sin piel de 225 gramos cada una. Adobo: 1 cucharada de salsa de ostras 1 cucharadita de salsa de soja Sal y pimienta , al [...]

Nota Media: 9,00

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Pollo con gambas

Pollo con gambas

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 250g de pechuga de pollo 200g de gambas peladas 1 cucharada de maicena 1 cucharada de sal 100g de espinacas 1 cucharada de cebolleta fresca 1 cucharada de ajo picado 1 cucharada de chile 2 cucharadas [...]

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Fideos chinos con salsa de soja

Fideos chinos con salsa de soja

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 500g de fideos chinos al huevo 75g de setas chinas 2 cucharadas de aceite vegetal 200g de gambas peladas 2 cucharadas de jengibre picado 4 cebolletas cortadas en diagonal 2 cucharadas de salsa de soja 2 [...]

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Pato con maíz y piña

Pato con maíz y piña

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 pechugas de pato 1 cucharadita de mezcla china de 5 especias 1 cucharada de harina de maíz 1 cucharada de aceite de guindilla 225g de cebollitas peladas 2 ajos chafados 100g de mazorquitas de maíz [...]

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Rape al jengibre

Rape al jengibre

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 450g de rape 1 cucharada de jengibre fresco rallado 2 cucharaditas de guindilla dulce 1 cucharada de aceite de maíz 100g de espárragos tiernos 3 cebolletas en rodajas 1 cucharadita de aceite de sésamo PREPARACIÓN En [...]

Nota Media: 10,00

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Salmón con piña

Salmón con piña

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 100g de mazorquitas de maíz 2 cucharadas de aceite de girasol 1 cebolla roja en rodajas 1 pimiento naranja en rodajas 1 pimiento verde en rodajas 450g de filete de salmón sin piel 1 cucharada de [...]

Nota Media: 10,00

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Cordero con salsa de soja

Cordero con salsa de soja

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 450g de filetes de cordero 2 ajos 2 cucharadas de aceite de cacahuete 3 cucharadas de jerez seco 3 cucharadas de salsa de soja oscura 1 cucharadita de harina de maíz 2 cucharadas de agua fría [...]

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Gambas al coco

Gambas al coco

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 50g de coco seco rallado 25g de pan rallado 1 cucharadita de mezcla china 5 especias Media cucharadita de sal Ralladura de 1 lima 1 clara de huevo 405g de gambas Aceite de girasol o maíz [...]

Nota Media: 9,50

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Bacalao frito con coco y albahaca

Bacalao frito con coco y albahaca

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 cucharadas de aceite vegetal 450g de filetes de bacalao fresco sin piel 25g de harina sazonada 1 ajo chafado 2 cucharadas de pasta de curry 1 cucharada de salsa de pescado 300ml de leche de [...]

Nota Media: 8,00

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Cordero con cebolleta y salsa de ostras

Cordero con cebolleta y salsa de ostras

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 450g de paletilla de cordero 1 cucharadita de pimienta de Sichuan en grano 1 cucharada de aceite de cacahuete 2 ajos majados 8 cebolletas en rodajas 2 cucharaditas de salsa de ostras oscura 6 cucharadas de [...]

Nota Media: 10,00

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