Comida Griega

Ensalada griega (otra)

Ensalada griega (otra)

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INGREDIENTES (Para 2 personas) 3 tomates rojos 1/2 pepino 1 cebolla 1 pimiento verde Queso feta Olivas Alcaparras Orégano Aceite Vinagre Sal PREPARACIÓN Quitar la piel al pepino. Cortar los tomates y el pepino a cuadraditos y las cebollas y [...]

Nota Media: 9,70

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Papas la griega

Papas la griega

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1/2 kilo de papas ¼ de jugo de limón 2 cucharaditas de aceite de oliva 1 diente de ajo picado 1 cucharada de orégano 1/4 cucharadita de sal pimienta a gusto 1/2 taza de agua PREPARACIÓN [...]

Nota Media: 10,00

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Moussaka

Moussaka

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 berenjenas redondas 1/2 kg. de cebollas medianas 1/4 kg. de carne picada 2 tomates medianos 2 huevos 100 ml. de vino blanco 1/2 l. de bechamel 100 gr. de queso rallado 1 cucharada de mantequilla [...]

Nota Media: 9,50

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Sopa Avgolemono

Sopa Avgolemono

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 6 tazas de caldo de pollo 1 taza de arroz El zumo de un limón 3 yemas de huevo PREPARACIÓN En una cacerola, agregar el caldo y el arroz. Una vez hervido, dejar veinte minutos. Mezclar [...]

Nota Media: 9,50

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Buñuelos de Calabacín con Salsa de Yogur

Buñuelos de Calabacín con Salsa de Yogur

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 2-3 calabacines. 400 gramos en total 1 diente de ajo machacado 3 cebolletas en láminas finas 125 gramos de queso feta desmenuzado 2 cucharadas de perejil picado 2 cucharadas de menta picada 1 cucharada de eneldo [...]

Nota Media: 10,00

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Menestra de guisantes y lechuga

Menestra de guisantes y lechuga

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 500 g de guisantes 10-12 cebollitas francesas 4 cogollos dulces aceite de oliva virgen hueso de jamón 2 cucharadas de harina sal y pimienta PREPARACIÓN Desgranar los guisantes y cocerlos junto a las cebollitas limpias y [...]

Nota Media: 9,50

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Estofado de cordero con judías verdes

Estofado de cordero con judías verdes

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INGREDIENTES (Para 2 personas) 3/4 kg. de trozos de cordero (si no tiene hueso, 500 gr.) 150 gr de judías verdes redonditas 1 puerro grande 1 zanahoria 2 tomates de perilla maduros 1/ 2 vaso de tinto dulce Listón(opcional) 2 [...]

Nota Media: 9,50

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Cóctel Great Gustavo

Cóctel Great Gustavo

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 3 cucharadas soperas de ron blanco 1 cucharadita de licor de menta 1/2 vaso de jugo de guanábana 1 cucharada de melado de azúcar(azúcar calentado en sarten) 1 pizca de pimienta molida 1 cucharada de pulpa [...]

Nota Media: 9,33

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Tortilla de tomates

Tortilla de tomates

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 3 tomates cortados 4 huevos Sal y pimienta: a gusto 1 cebolla rallada 1 cucharada de perejil 100 grs. de manteca 1 hoja de laurel 1 cucharadita de azúcar PREPARACIÓN Cortar en trozos los tomates, unirles [...]

Nota Media: 9,00

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Galletas de queso

Galletas de queso

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 125 grs. de mantequilla 40 grs. de nueces Huevo batido 125 grs. de harina 125 grs. de queso feta Sal y pimienta PREPARACIÓN Lo primero que se debe hacer es picar las nueces muy finas en [...]

Nota Media: 9,00

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