INGREDIENTES (Para 8 personas) 100 gramos de manteca pomada (mantequilla) 1 taza de azúcar ( 200 gramos ) 3 huevos 2 tazas de harina ( 240 gramos ) 1/2 taza de fécula ( maicena, chuño ) ( 55 gramos ) [...]
Nota Media: 7,29
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INGREDIENTES 300 g / 12 oz de azúcar Demerara (azúcar moreno sin refinar). 100 g / 4 oz de mantequilla 2 cucharadas de jarabe de oro ( se puede sustituir por miel) 1 cucharada de melaza negra 4 cucharadas de [...]
Nota Media: 9,29
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 lechuga romana limpia y troceada 2 pechugas enteras de pollo con hueso y piel 3 huevos duros pelados y cortados en rodajas finas 8 trozos de beicon fritos y desmenuzados 3 aguacates cortados en rodajas [...]
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INGREDIENTES (Para 2 personas) 1 pechuga de pollo deshuesada y sin piel, aprox. 400g. Jugo de un limón 1 diente de ajo grande triturado Sal y pimienta Aceite de oliva 4 tortillas de trigo medianas 1 aguacate hass 4 cucharadas [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para 6 personas) 1 cebolla grande troceada 2 dientes de ajo troceados 500gr de ternera picada 1/2 pimiento verde y 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria grande rallada 1 cucharada de perejil fresco picado 250ml de agua y una pastilla [...]
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INGREDIENTES (Para 8 personas) 225 gr harina 10gr levadura en polvo 55 gr mantequilla 25 gr azúcar 150 ml leche PREPARACIÓN Se calienta el horno a 190º. Se mezcla la harina, levadura y sal y se incorpora la mantequilla con [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para 6 personas) 300 gr. de coles de Bruselas pequeñas hervidas, 100 gr. de jamón dulce cortado juliana, 500 gr. de pera en almíbar cortada a tiras, 6 huevos cortados a medias lunas, Mayonesa, sal. PREPARACIÓN Mezclar todos los ingredientes [...]
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INGREDIENTES (Para 4 personas) Harina 700 gr. Azúcar negra 600 gr. Polvo para hornear 40 gr. Huevos 600 gr. Gel emulsionante 30 gr. Margarina 600 gr. Extracto de Malta 30 gr. Esencia de Manteca 50 gr. Whisky 100 cm3, Pasas de [...]
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 8 salchichas 1 cebolla 4 dientes de ajo 100gr harina 1 huevo 300ml leche (utilizo semi desnatada) 2 cucharadas mostaza 1 cucharada tomillo Aceite oliva PREPARACIÓN Calentar el horno a 200ºC. Poner aceite oliva en una [...]
Nota Media: 4,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) ¼ de taza de mantequilla, derretida 1½ cucharada de miel de abeja ¼ de taza de pecanas o nueces, picadas 4 filetes de salmón, limpio (se puede preparar con otro pescado) Sal 3 cucharadas de mostaza [...]
Nota Media: 8,33
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