0
INGREDIENTES (Para 4 personas) Trozos de carne de buena calidad y frescos Sal, Pimienta Para la guarnición: Anchoas en aceite Tiras de pimiento verde Cebollinos picados Pimientos, verde y rojo picados Alcaparras Limón, Mostaza Berros,Apio Pan integral Salsa tártara, fuerte, como para [...]

Loading ...
0
INGREDIENTES (Para 4 personas) 400 g de alubias blancas secas 400 g de tomates pelados 2 ó 3 dientes de ajo ,aceite de oliva 5 o más hojas de salvia fresca sal y pimienta negra recién molida atun (opcional) PREPARACIÓN Deje [...]

Loading ...
0
INGREDIENTES (Para 4 personas) 1/4 kilo de guisantes (pueden ser congelados) 350 gramos de arroz 30 gramos de aceite de oliva 50 gramos de mantequilla 50 gramos de jamón curado 1 cebolla grande 2 ramitos de perejil 1 litro de caldo [...]

Loading ...
0
INGREDIENTES (Para 3-4 personas) 3 berenjenas 1 chorrito de aceite de oliva 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 220 g de queso de su preferencia (que derrita bien) 100 g de queso parmesano para espolvorear 200 ml. de crema [...]

Loading ...
0
INGREDIENTES (Para 4 personas) 50 g de queso parmesano 1 tacita de salsa barbacoa (opcional) 1 escalope 1 loncha jamón serrano 100 g de harina 2 huevos 50 g de pan rallado 100 g de salsa boloñesa PREPARACIÓN Se empana el [...]

Loading ...
0
INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 Libra chuleta fresca (no ahumada) 2 Copa vino tinto 1 Taza romero fresco 2 Taza caldo de pollo o de carne 4 Diente ajo majado 1/2 Cebolla blanca bien picadita Aceite de oliva Sal y pimienta [...]

Loading ...
0
INGREDIENTES (Para 1 panettone) 50 gramos de levadura fresca 4 cucharadas de agua tibia 600 gramos de harina 150 gramos de azúcar 1 pizca de sal 5 huevos 200 gramos de mantequilla en cubos 250 gramos de frutas confitadas cortadas en [...]

Loading ...