Comida Italiana

Tallarines de mar a la naranja

Tallarines de mar a la naranja

0

INGREDIENTES (Para 2 personas) 1 paquete de tallarines frescos 1/2 cebolla 150-200 ml de leche evaporada 300 gr de gambas peladas 2 naranjas Queso en polvo Pimienta negra Aceite Sal PREPARACIÓN Se pica la cebolla todo lo fina que podamos. Se […]

Nota Media: 9,00

Loading...
Spaquettis a la boloñesa (masa pasta fresca)

Spaquettis a la boloñesa (masa pasta fresca)

INGREDIENTES (Para varias personas) (Aquí encontraréis la receta para hacer la masa de pasta fresca; si es la primera vez que os lanzáis ha hacer pasta fresca os recomiendo que comencéis por los sapguettis, ya que son los más sencillos de […]

Nota Media: 7,00

Loading...
Tortellinis de espinacas y Ricota con salsa de quesos

Tortellinis de espinacas y Ricota con salsa de quesos

0

INGREDIENTES (Para varias personas) 200gr pasta fresca estirada (ver paso a paso en “spaguettis a la boloñesa”) 1 bolsa de espinacas limpias 1/2 cebolla 200gr queso ricotta 200ml nata para cocinar queso gouda, edam, parmesano y gorgonzolla ( o la combinación […]

Nota Media: 9,00

Loading...
Risotto con bacon y tomate

Risotto con bacon y tomate

0

INGREDIENTES (Para 4 personas) 250 gr de arroz 1 litro de caldo de pollo 1 cebolla 70 gr de mantequilla 100 gr de bacon 1 tomate 50 cl de vino blanco 100 gr de queso parmesano aceite de oliva sal […]

¡Puntúala!

Loading...
Espaguetis Diavolo

Espaguetis Diavolo

0

INGREDIENTES (Para 4 personas) 400g de espaguetis 50g de pasas 4 dientes de ajo 3 o 4 guindillas 1 cucharada de perejil Pimienta negra Aceite Sal PREPARACIÓN Cocemos los espaquetis en agua con sal hasta que estén al dente y […]

¡Puntúala!

Loading...
Macarrones espárragos y salchichas

Macarrones espárragos y salchichas

0

INGREDIENTES (Para 4 personas) 300 gr. de penne rigate, 3 salchichas, 100 gr. de espárragos trigueros, aceitunas negras, 1 puerro, 1 diente de ajo, aceite, mantequilla, guindilla, sal, pimienta, caldo y vino blanco. PREPARACIÓN Poner la olla con el agua […]

¡Puntúala!

Loading...
Pan napolitano

Pan napolitano

0

INGREDIENTES (Para 4 personas) Para el pan: 250 gramos de agua 100 gramos de aceite de oliva 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de azúcar 40 gramos de levadura prensada 600 gramos de harina 2 cucharadas de orégano Para el […]

Nota Media: 10,00

Loading...
Camille (dulce italiano)

Camille (dulce italiano)

0

INGREDIENTES (Para 4 personas) 200 gramos de zanahorias 200 gramos de azúcar 2 huevos 100 gramos de leche 300 gramos de harina 50 gramos de almendras 100 gramos de aceite vegetal Un sobre de levadura Una pizca de sal PREPARACIÓN […]

Nota Media: 5,50

Loading...
Salsa italiana para pizza

Salsa italiana para pizza

1

INGREDIENTES (Para 1 persona) 8 tomates grandes, maduros ybonitos Cebolla, ajo Chile o ají morron verde y rojo perejil aceite d eoliva orégano albahaca sal y pimienta PREPARACIÓN En una olla grande poner a fuego alto bastante agua, sumergir los […]

Nota Media: 1,50

Loading...
Arancini “croquetas de arroz a la siciliana”

Arancini “croquetas de arroz a la siciliana”

0

INGREDIENTES (Para 10 porciones) 2 tazas de arroz arborio o grano corto 1 huevo ligeramente batido más 1 yema 1/2 taza de queso parmesano rallado Para el relleno: 1 porcini ( hongo seco) 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla […]

Nota Media: 5,00

Loading...