BEBIDAS Y CÓCTELES

Sorbete de Mandarinas

Sorbete de Mandarinas

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 1 kg de gajos de mandarinas congeladas  o 1 kg y 1/2 de mandarinas peladas 250 gr de azúcar o su equivalencia en sacarina 2 limones pelados (sin nada de parte blanca ni pepitas) 100 gr de […]

Nota Media: 10,00

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Batido de yogur selva negra

Batido de yogur selva negra

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 6 yogures naturales 3 cucharadas de azúcar glas 500 gr de cerezas pequeñas negras 300 gr de azúcar Bizcocho o galletas de chocolate Kirsch PREPARACIÓN Hervir las cerezas con el azúcar y el Kirsch 10 minutos. Escurrir […]

Nota Media: 10,00

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Batido de cerezas, melón y plátano

Batido de cerezas, melón y plátano

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INGREDIENTES (Para 1-2 personas) 200 gr de cerezas 1 plátano 100 gr de melón 1 yogur natural 25 gr de azúcar Para la decoración: Nata montada, virutas de chocolate o unas cerezas   PREPARACIÓN Deshuesar las cerezas con cuidado y poner […]

Nota Media: 10,00

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Batido de melocotón y coco

Batido de melocotón y coco

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INGREDIENTES (Para 1 persona) 1 melocotón maduro Coco rallado Leche de coco (opcional) Zumo de limón Agua PREPARACIÓN Pelar la fruta, deshuesar, picarlas y echar en el vaso de la batidora. Agregar un par de cucharadas de leche de coco, unas […]

Nota Media: 10,00

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Cóctel con café y miel

Cóctel con café y miel

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INGREDIENTES (Para 1 persona) 2.5 cl de café exprés 4 gr de miel 2.5 cl de vino dulce o Pedro Ximénez 10 cl de agua tónica 3 cubitos de hielo PREPARACIÓN Mezclar el café con la miel y el vino dulce. […]

Nota Media: 10,00

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Batido de piña

Batido de piña

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INGREDIENTES (Para 1 batido) 1 vaso de zumo de piña 1 yogur de piña 1/2 plátano 50 gr de queso de untar 1 cucharadita de miel 2 rodajas de piña 1 ramita de menta 1 hojita de la parte superior […]

Nota Media: 10,00

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Batido de frutas y hortalizas

Batido de frutas y hortalizas

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INGREDIENTES (Para 1 batido) ½ piña congelada ½ taza de hojas de remolacha 1 cucharada de semillas de lino 1 porción de proteína de suero en polvo 1 taza de leche de soja PREPARACIÓN Añadir en una licuadora ½ piña […]

Nota Media: 10,00

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Fresco de chilacayote guatemalteco

Fresco de chilacayote guatemalteco

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INGREDIENTES 1 chilacayote pequeño 1 raja de canela 10 pimientos gordos 5 clavos de olor 1 libra de panela (raspadura) 1 litro de agua Hielo al gusto PREPARACIÓN Lavar, pelar y cortar el chilacayote en trozos. Ponerlos a cocer en […]

Nota Media: 10,00

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Batido de plátano y mantequilla de cacahuete

Batido de plátano y mantequilla de cacahuete

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INGREDIENTES (Para 2 personas) 300 ml de leche 2 plátanos 3 cucharadas de mantequilla de cacahuete PREPARACIÓN Pelar los plátanos y cortarlos en trozos no demasiado pequeños, ni demasiado grandes. Echarlos en el vaso de la batidora, junto con la leche. […]

Nota Media: 10,00

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Frappe de Nutella

Frappe de Nutella

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INGREDIENTES (Para 2 personas) 1  taza de leche 1 taza de hielo picado 1/4 de taza de Nutella 1 cucharilla de extracto de vainilla 2 cucharadas de azúcar Nata montada PREPARACIÓN Poner en hielo, junto con la leche, la nutella, el […]

Nota Media: 10,00

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