Ponche a la romana

INGREDIENTES
(Para varias personas)
- 1 / 4 kilo de helado de piña
- 1 botella de champaña
- Azúcar (al gusto)
- 1 taza de piña en conserva
- unas cucharadas de Amargo de Angostura o campari
- vino blanco o jerez
PREPARACIÓN
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Mezclar primero los tragos, picar la piña en la minipimer con un poco de jugo.
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Juntar todo y agregar azúcar a gusto.
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Dejar enfriar en la heladera.
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Servir primero el trago, agregarle un poco de helado de piña y piña Encima trozada para decorar.
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Servir bien helado.
Cóctel Champagne-bitter

INGREDIENTES
(Para 2 personas)
- Champagne ( al gusto)
- Una cucharita de azúcar.
- 20 cl de Bitter
PREPARACIÓN
- Este cóctel se prepara directamente en una copa para champagne de tipo flauta.
- Se coloca primero en el fondo de la copa el azúcar, luego el Bitter y se termina vertiendo el champagne frío por supuesto.
- Con una cuchara larga o agitador se revuelve lentamente y se disfruta sin moderación.
Fluor Excite

INGREDIENTES
(Para 1 persona)
- 3 / 4 de vaso de champán
- 10 cl de licor de frutas
- 3 Hielos
- 1 chorro largo de granadina
- 2 cucharaditas de azucar
PREPARACIÓN
- Antes de servir frio, agitar suavente.
- Decorar con fresas con moras o bien dando un toque de excitación.
Agua de Valencia

INGREDIENTES
(Para 4 personas)
- 1 Botella de champán
- 6 Vasos zumo de naranja natural
- 1 vaso de cointreau
- 6 hielos
- 1 Chorro de granadina (optativo)
PREPARACIÓN
- En una jarra se echa el champán, el zumo de naranja recién exprimido y el vaso de Cointreau.
- Si os gusta el dulzor, se pone un par de cucharadas de azucar, o bien un chorro de granadina o Azul Tropical.

