Lycor de Bayles

INGREDIENTES
(Para varias personas)
- 150gr dulce de leche (ver receta)
- 1 cucharadita de postre de café instantáneo
- 75ml de coñac (ella puso 100ml pero me aconsejo que pusiera menos)
- 200ml nata de repostería
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
PREPARACIÓN
- En una cucharada de agua hirviendo deshacemos el café.
- En un bol ponemos el dulce de leche, añadimos el café, el coñac y el extracto de vainilla, mezclamos bien.
- Añadimos la nata líquido y removemos hasta que quede una crema líquida y de color caramelo.
- Lo guardaremos en una botella de cristal esterilizada y lo pondremos en la nevera. Aguanta perfectamente hasta una semana.
- Antes de servir hay que agitarla bien para que todos los ingredientes se mezclen bien. Servir en un vaso con hielo y estará listo para tomar!
