INGREDIENTES

(Para 2 personas)

PREPARACIÓN

• Colocar en una coctelera el vodka blue, la crema Baileys, el licor de chocolate, el licor de cacao, el licor de cafe y la crema junto a 4 cubos de hielo.
• Agitar durante 15 minutos.
• Servir en copas rallando chocolate encima de la bebida.

INGREDIENTES

(Para 1 batido)

• 3 cucharadas de coco rallado
• 200 cc de leche fría
• 1 ramita de hierbabuena o de menta para decorar (opcional)
• Un poco de coco rallado o azúcar para decorar (opcional)

PREPARACIÓN

• Poner en un bol el coco.
• Añadir la leche.
• Batir.
• En un platito, echar un poco de coco o de azúcar y extenderlo.
• Coger un vaso y humedecer los bordes.
• Girarlo y apoyarlo encima del platito para que se le quede enganchado el coco o el azúcar.
• Llenarlo con cuidado con el batido.
• Decorarlo con la ramita de hierbabuena o de menta.
• Servir en seguida.

Puedes añadir más leche o más coco, según te guste más o menos espeso.

INGREDIENTES

(Para 4 personas)

• Media sandía
• 5 tomates maduros
• 2 cebollas tiernas,  no muy grandes
• Medio pimiento rojo
• Aceite
• Vinagre
• Sal

PREPARACIÓN

• Pelar los tomates, las cebollas y los pimientos, tratando de sacar las semillas.
• Cortar las verduras en trozos pequeños y triturarlas en la licuadora.
• Cortar la sandía en dados pequeños, quitándoles las semillas.
• Añadir la sandía a lo que hemos licuado.
• Pasarlo por un colador para eliminar alguna cebolla o piel que haya quedado sin licuar.
• Aliñar con el aceite, el vinagre y la sal.
• Colocar en la heladera (nevera) hasta que esté bien frío.

INGREDIENTES

(Para 4 personas)

• 1 lata de piña (ananá) al natural
• 4 cucharadas de azúcar impalpable (en polvo)
• El jugo de dos limones
• 1 botella de champaña, cava o vino espumoso

PREPARACIÓN

• Licuar el ananá con un poco del champaña.
• Mezclar los ingredientes en una coctelera.
• Servir bien helado.

INGREDIENTES

(Para 1  copa)

• Hielo picado
• 2 oz limoncello
• 1 oz vodka
• 2 oz de agua de soda
• 2 hojas de menta medio, dividido por la mitad

PREPARACIÓN

• Llenar una coctelera con hielo y agregar limoncello y el vodka. Agitar para mezclar.
• Añadir el agua de soda y revuelva para mezclar en el vaso.
• Verter en un vaso de cóctel y cubra con hojas de menta roto.

INGREDIENTES

(Para 4 personas)

• 3 cucharadas soperas de ron blanco
• 1 cucharadita de licor de menta
• 1/2 vaso de jugo de guanábana
• 1 cucharada de melado de azúcar(azúcar calentado en sarten)
• 1 pizca de pimienta molida
• 1 cucharada de pulpa de guanábana
• hielo granizado

PREPARACIÓN

• Coloque el hielo en la coctelera agregue el ron, la menta, el jugo de la guanábana, agite hasta integrar, cuele en un vaso alto.
• Agregue la pizca de pimienta y la pulpa de guanábana, revuelva.
• Adorne con una cereza marrasquino, dos granos de pimienta y hojas de menta fresca a gusto.

INGREDIENTES

(Para 4 personas)

• 250gr frambuesas
• 250gr azúcar
• 250ml orujo
• 1 botella esterilizada

PREPARACIÓN

• Lavamos bien las frambuesas y las vamos metiendo dentro de la botella una por una con el jugo que hayan soltado.
• A continuación, añadimos el azúcar.
• Seguidamente echamos el orujo, veréis que el azúcar se queda abajo y las frambuesas suben hacia arriba.
• Dejamos macerando durante un mes como mínimo tumbadas y las dos primeras semanas las iremos moviendo cada día.

INGREDIENTES

(Para varias personas)

• 250gr manzana verde ácida
• 250gr azúcar
• 250ml aguardiente

PREPARACIÓN

• Pelamos y cortamos las manzanas en cuadraditos pequeños, los ponemos dentro de la botella que tendremos previamente esterilizada.
• Seguidamente añadimos el azúcar junto con el aguardiente.
• Dejamos reposar durante un mes en un lugar oscuro y cálido. Durante este periodo iremos moviendo de vez en cuando.
• Pasado el tiempo estará listo para tomar!

INGREDIENTES

(Para varias personas)

• 250ml orujo
• 250gr azúcar
• 250gr fresas

PREPARACIÓN

• Limpiamos y cortamos las fresas, reservamos.
• En una botella esterilizada ponemos las fresas cortadas junto con el azúcar y el orujo.
• Mezclamos todo bien y dejamos macerando en un lugar fresco y oscuro durante un mes.
• En ese tiempo tendremos que ir moviéndolo cada día y estará listo para tomar!

INGREDIENTES

(Para 4 personas)

• Zumo de limón
• Champán brut
• Frutas exóticas

PREPARACIÓN

• En copa de champán echar 1 cucharada de azúcar y el zumo de medio limón.
• Remover bien hasta que el azúcar se disuelva.
• Añadir el champán, decorar la copa con trozos de fruta exótica.