DIETAS

Corona de verduras asadas (dieta Dukan – fase 2)

Corona de verduras asadas (dieta Dukan – fase 2)

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INGREDIENTES (Para 8 personas) 2 berenjenas 5 calabacines 2 pimientos rojos 2 pimientos amarillos 4 gr de agar-agar 20 cl de jugo de tomate casero o 20 cl de caldo de ave de corral sin grasa 1 manojo de albahaca […]

Nota Media: 8,00

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Brazo de gitano de remolacha y queso crema (dieta Dukan – fase 2)

Brazo de gitano de remolacha y queso crema (dieta Dukan – fase 2)

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INGREDIENTES (Para 8 porciones) 150 gr de remolacha cocida (tolerada) 100 ml de leche desnatada 1 huevo 90 gr de fécula de maíz (tolerada) 1 pizca de sal 1 diente de ajo Para el relleno: 200 gr de queso crema […]

Nota Media: 8,78

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Nocilla (dieta Dukan – fase 1)

Nocilla (dieta Dukan – fase 1)

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INGREDIENTES (Para varias raciones) 4 cucharadas de cacao puro en polvo desgrasado 5 cucharadas de nata light 2 cucharadas de aspartamo ( se puede sustituir por cualquier edulcorante) 10 gotas de aroma de avellanas (opcional) PREPARACIÓN Mezclar el cacao con […]

Nota Media: 6,29

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Tortilla a las finas hierbas (dieta Dukan – fase 1 y 2)

Tortilla a las finas hierbas (dieta Dukan – fase 1 y 2)

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INGREDIENTES (Para 3 personas) 6 huevos 3 cucharadas de finas hierbas trinchadas (perejil, perifollo, cebollino y estragón) Sal Pimienta 3 cucharadas de leche desnatada Tomates para acompañar (sólo los de la fase 2) PREPARACIÓN Cascar los huevos de dos en […]

Nota Media: 8,14

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Sardinas al natural al microondas (dieta Dukan – fase 1)

Sardinas al natural al microondas (dieta Dukan – fase 1)

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INGREDIENTES (Para 1 personas) Sardinas a voluntad Sal Eneldo u otra hierba al gusto Rodajitas de limón para adornar PREPARACIÓN Limpiar las sardinas muy bien. Salarlas ligeramente. Disponerlas en una bandeja redonda de vidrio. Espolvorearlas con la hierba elegida, picada. […]

Nota Media: 7,38

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Ternera anisada con hinojo (dieta Dukan – fase 2)

Ternera anisada con hinojo (dieta Dukan – fase 2)

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 bulbos de hinojo 1 cebolla grande 4 zanahorias (toleradas) 1 puerro 800 gr de ternera sin grasa 1 cubo de caldo de cocido sin grasa 2 clavos 2 estrellas de badiana (anís estrellado) 2 hojas […]

Nota Media: 7,29

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Salsa ligera (dieta Dukan – fase 2)

Salsa ligera (dieta Dukan – fase 2)

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INGREDIENTES (Para 6 raciones) 4 tomates frescos 100 gr de queso fresco batido 0% 5 escalonias peladas y picadas 1 zumo de limón Sal Pimienta PREPARACIÓN Poner los tomates 30 segundos en agua hirviendo. Pelarlos. Pasar todos los ingredientes por […]

Nota Media: 8,50

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Coliflor con gambas en vinagreta al microndas (dieta Dukan – fase 2)

Coliflor con gambas en vinagreta al microndas (dieta Dukan – fase 2)

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1/2 kg de coliflor, separada en ramitos 100 gr de gambas peladas 1 cucharada de perejil picado 1/2 diente de ajo, prensado 1 cucharada de vinagre de Jerez Sal Pimienta molida PREPARACIÓN Una vez separados los […]

Nota Media: 9,40

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Merluza en salsa verde al microondas ( dieta Dukan – fase 1)

Merluza en salsa verde al microondas ( dieta Dukan – fase 1)

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 rodajas de merluza 1 cebolla pequeña, pelada y picada 1 diente de ajo, pelado y picado 6 cucharadas de caldo de pescado 2 cucharadas de perejil picado 1 cucharada de Maizena 150 gr de almejas […]

Nota Media: 8,38

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Salsa lionesa (dieta dukan – fase 1)

Salsa lionesa (dieta dukan – fase 1)

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INGREDIENTES (Para 5 raciones) 1 diente de ajo 1 escalonia 120 gr de queso fresco 0% 1 cucharada sopera de vinagre de vino Sal Pimienta PREPARACIÓN Pelar el ajo y la escalonia. Picarlos finamente. Batir el queso fresco junto con […]

Nota Media: 8,36

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