ESPECIALES

Guacamole con nachos de Halloween

Guacamole con nachos de Halloween

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INGREDIENTES (Para 1 monstruo) Guacamole (ver recetas en nuestra web) Nachos de maíz negros Crema de frijoles negros 3 aceitunas negras Queso fresco para untar PREPARACIÓN En un plato, moldear el guacamole  y extenderlo dándole la forma de la cara. […]

Nota Media: 10,00

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Kozunak

Kozunak

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INGREDIENTES 200 ml de leche caliente fresca 5  huevos 200 gr de azúcar + azúcar para espolvorear 200 gr de mantequilla 1-2 polvos de vainilla 1 dado de levadura 1 yema de huevo para el barnizado PREPARACIÓN Disolver la levadura en la […]

Nota Media: 10,00

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Nido de Pascua con chocolate y hojaldre

Nido de Pascua con chocolate y hojaldre

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INGREDIENTES (Para 10-12 personas) 2 masas de hojaldre rectangular 150 gr de chocolate negro para postres 50 gr de mantequilla 1 huevo Almendra granillo PREPARACIÓN Precalentar el horno a 200ºC, con calor arriba y abajo. Fundir el chocolate y la mantequilla […]

Nota Media: 10,00

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Osterlamm

Osterlamm

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INGREDIENTES 100 gr de harina 75 gr de mantequilla 2 huevos 40 gr de fécula Ron Sal 1/2 sobre de vainilla Azúcar en polvo Molde en forma de cordero PREPARACIÓN Mezclar la mantequilla con el azúcar y una pizca de […]

Nota Media: 10,00

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Dartois de queso

Dartois de queso

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INGREDIENTES 600 gr de harina de repostería 350 ml de agua 1 pizca de sal 35 ml de aceite de oliva (unas 3 cucharadas abundantes) Semillas de comino Semillas de amapola Almendras picadas 2 yemas de huevo 150 gr de queso […]

Nota Media: 10,00

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Galletas nidos de Pascua

Galletas nidos de Pascua

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INGREDIENTES (Para 12 galletas) Para la masa: 210 gr de harina de repostería 70 gr de mantequilla a temperatura ambiente 100 gr de azúcar glas 5 gr de levadura química 1 huevo 1 pizca de sal Para la decoración: 75 […]

Nota Media: 10,00

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Majarete venezolano

Majarete venezolano

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INGREDIENTES 1 coco 250 gr de harina de maíz 2 tazas de leche 1 lata de leche condensada 2 tazas de agua tibia 1 panela de papelón 1 ramita de canela Canela en polvo Sal al gusto PREPARACIÓN Pelar el […]

Nota Media: 10,00

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Lluecas

Lluecas

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INGREDIENTES (Para 1 llueca grande o 2 medianas) 160 ml de leche 100 ml de aceite de oliva 120gr de azúcar 8 gr de levadura seca de panadero o 20 gr de levadura fresca 2 huevos medianos 100 ml de […]

Nota Media: 10,00

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La cuerva

La cuerva

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INGREDIENTES Tequila Coñac Ginebra Whisky Vodka Martini blanco Martini rojo Vino blanco Vino tinto Azúcar al gusto Canela Naranjada Limonada Cola Gaseosa Trozos de frutas diversas PREPARACIÓN Echar todas las bebidas alcohólicas en un recipiente grande. Removerlas bien con una cuchara grande […]

Nota Media: 10,00

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Frìtola veneciana

Frìtola veneciana

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INGREDIENTES 250 gr de harina blanca de trigo 100 gr de mantequilla 6 huevos enteros 500 ml de agua 2 pizcas de sal 3 gr de levadura seca de cerveza 1 cucharadita de vainilla             […]

Nota Media: 10,00

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