INGREDIENTES (Para 2 personas) 400 gr de guisantes (una vez desgranados) 4 alcachofas 2 huevos duros 1 cebolla grande 2 tomates maduros 1/2 limón 2 dientes de ajo Perejil Un poco de pan duro 3 ó 4 almendras tostadas y [...]
Nota Media: 8,40
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INGREDIENTES 1 kg de polvorones o mantecados 1 litro de natillas Canela en polvo 300 gr de bizcochos de soletilla 1/2 litro de leche 4 cucharadas de azúcar 1/2 copa de anís 300 gr de cabello de ángel 300 gr [...]
Nota Media: 9,50
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INGREDIENTES 1/2 kg de nueces 100 gr de mantequilla en trozos Harina 1 vasito de vino blanco 1/2 vasito de leche 1/2 vaso de agua 1 cucharadita de levadurina 1 chorrito de vinagre o limón 1/2 taza de azúcar Azúcar [...]
Nota Media: 8,33
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INGREDIENTES 300 gr de harina (tipo 00) 40 gr de azúcar blanca 30 gr de manteca de cerdo 2 huevos no muy grandes La ralladura de 1 limón Un poco de vino blanco 5 gr de levadura para repostería Un [...]
Nota Media: 8,75
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INGREDIENTES 500 gr de harina 3 huevos 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de mantequilla derretida 1/2 taza de anís 1 sobre de levadura La ralladura de un limón Aceite de oliva PREPARACIÓN Batir los huevos. En un bol, poner [...]
Nota Media: 8,50
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INGREDIENTES 200 gr de harina 6 huevos grandes 6 cucharadas de anís 6 cucharadas de agua 6 cucharadas de leche La ralladura de 1 limón La piel de 1 limón Aceite de oliva Azúcar en polvo Canela en polvo PREPARACIÓN [...]
Nota Media: 9,75
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INGREDIENTES (Para 1 persona) 2 huevos 1 trozo de butifarra de huevo Aceite Sal 1 cucharada de leche PREPARACIÓN Quitar la piel a la butifarra y cortarla en rodajas de 1/2 cm. Poner la sartén al fuego con el aceite, [...]
Nota Media: 8,20
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INGREDIENTES (Para 10 personas) 6 huevos 200 ml de leche 1 tacita de anís 1 sobre de matalauva 100 gr de azúcar La ralladura de 2 limones Harina 1 cucharadita de sal fina Aceite de oliva Miel PREPARACIÓN Separar las [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 pies de cerdo 1 oreja de cerdo 1 zanahoria 1 cebolla grande 1 cabeza de ajos Un poco de perejil fresco picado Sal Harina y huevo batido, para rebozar Aceite para freír PREPARACIÓN Partir la [...]
Nota Media: 8,00
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INGREDIENTES 1/2 kg de carne magra Panceta 100 gr de careta de cerdo 100 gr de pan 3 huevos 25 gr de pasas 3 dientes de ajo pelados Perejil Sal Pimienta 1 estómago de cerdo PREPARACIÓN Picar todas las carnes, [...]
Nota Media: 8,50
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