Castañada, Día de los Difuntos y Halloween

Calaveritas de Chocolate

Calaveritas de Chocolate

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INGREDIENTES (Para 6 calaveritas) 500 gr de chocolate Moldes individuales en forma de calavera 2 claras de huevo 4 tazas de azúcar glas Colorante alimenticio PREPARACIÓN Derretir el chocolate al baño maría. Vaciar el chocolate en el molde de calavera […]

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Atole champurrado

Atole champurrado

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 1/2 kilo de masa para tortillas Suficiente de agua 3 barras de chocolate de metate Azúcar al gusto PREPARACIÓN Disolver la masa con el agua necesaria para conseguir un atole aguado. Poner sobre el fuego hasta que […]

Nota Media: 10,00

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Ratoncitos de Halloween

Ratoncitos de Halloween

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INGREDIENTES (Para 12 ratoncitos) 12 cerezas en almíbar con rabito Chocolate blanco, negro o con leche (al gusto) para fundir 24 almendras fileteadas 24 bolitas de caramelo PREPARACIÓN Escurrir y secar las cerezas del almíbar con papel de cocina. Derretir el […]

Nota Media: 10,00

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Mano de zombie

Mano de zombie

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INGREDIENTES (Para 1 mano) 400 gr de carne picada de ternera o mixta 2 huevos 4 lonchas de bacon Sal Pimienta Tomate frito 5 cucharadas de pan rallado. Queso de lonchas Cebolla Puré de patata PREPARACIÓN Precalentar el horno a […]

Nota Media: 10,00

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Cerebro de sandía

Cerebro de sandía

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INGREDIENTES (Para 1 cerebro) 1 sandía PREPARACIÓN El primer paso es quitar toda la parte de fuera de la sandía, pero con cuidado de dejar la parte blanca blanda que tiene pegada. Para ello, poner la sandía sobre un trapo […]

Nota Media: 10,00

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Piruletas momia de Oreo

Piruletas momia de Oreo

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INGREDIENTES (Para X personas) Chocolate blanco para fundir Galletas Oreo o similar Palitos de piruleta Ojos de azúcar PREPARACIÓN Abrir las galletas y con un poco de chocolate fundido pegar un palito de piruleta. Tapar de nuevo la galleta y […]

Nota Media: 10,00

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Peras terroríficas para Halloween

Peras terroríficas para Halloween

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INGREDIENTES (Para 3 peras) 3 peras 1 naranja grande 2 cucharadas de azúcar 150 ml de nata líquida Zumo de 1/2 limón Agua 3 frambuesas 6 arándanos Unas nueces PREPARACIÓN Pelar las peras y la naranja. Cortar la cáscara de […]

Nota Media: 10,00

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Espaguetis de Halloween

Espaguetis de Halloween

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 400 gr de espaguetis 250 gr de tomate frito 8 rodajas de mozzarella fresca Aceitunas negras Cebolla Carne picada Sal Aceite de oliva Pimienta PREPARACIÓN Poner los espaguetis a cocer siguiendo las instrucciones del fabricante. Mientras, poner en […]

Nota Media: 10,00

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Lombrices de gelatina y galletas de chocolate

Lombrices de gelatina y galletas de chocolate

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INGREDIENTES Gelatina color roja Gelatina sin sabor ni color Crema para batir o media crema Galletas de chocolate para hacer la tierra PREPARACIÓN En un bol poner 2 tazas de agua hirviendo. Agregar 1 paquete de gelatina roja (puede ser […]

Nota Media: 10,00

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Cerebro de Halloween

Cerebro de Halloween

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INGREDIENTES (Para 1 cerebro) 1 coliflor Gelatina neutra Salsa de tomate Salsa bechamel Sal Pimienta Mermelada de tomate PREPARACIÓN Cortar la coliflor en ramilletes y lavarla bien. Ponerla a cocer, en una olla con agua hirviendo con sal, durante aproximadamente […]

Nota Media: 10,00

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