INGREDIENTES (Para 4 personas) 16 placas de lasaña de espinacas 100 gr de jamón curado 200 gr de queso en lonchas 1 vaso de salsa de tomate Queso rallado Sal Para la salsa bechamel: 1 nuez de mantequilla 1 cucharada [...]
Nota Media: 8,17
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 800 gr de gambas grandes Perejil troceado Ajo troceado 3 cucharas de cebolla troceada 1 aguacate 1 lata de crema de coco 1 taza de nata líquida 1 trozo de jengibre fresco 1/2 cucharadita de guindilla [...]
Nota Media: 9,50
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INGREDIENTES (Para 12 volovanes) 12 volovanes 1/2 litro de caldo de ave 3 cucharadas de Maizena 1 paquete de 200 gr de crema de queso 1 lata de leche evaporada ( 4 dl) 200 gr de pollo cocido cortado en [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 1 personas) Gambas a voluntad 1 par de hojas de lechuga iceberg Salsa rosa Dukan (ver receta) 1 hoja de perejil (opcional) Sal PREPARACIÓN Pelar las gambas. Poner a hervir un cazo con agua y un poco de [...]
Nota Media: 6,67
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 peras 4 confits de pato 1 manojo de tomillo Pimienta Sal PREPARACIÓN Pelar las 4 peras. Cortarlas en octavos y retirarles las semillas. Colocar las peras, los confits y el tomillo en una bandeja para [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 vieiras con su coral 1 1/2 limón 2 cucharadas de aceite acalórico de Ordesa Nuez moscada, al gusto Sal, al gusto Pimienta blanca molida, al gusto PREPARACIÓN Abrir las vieiras, separándolas de la concha con [...]
Nota Media: 9,50
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 500 gr de mango 500 gr de papaya 3 yogures de piña Menta fresca PREPARACIÓN Pelar el mango. Partir por la mitad y retirar el hueso. Cortar una de las mitades en daditos y triturar la [...]
Nota Media: 9,25
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 500 gr de gambas 20 gr de mantequilla 1 sepia pequeña limpia 2 tomates 300 gr de mejillones 1 cebolla 1 diente de ajo 1 manojo de perejil 12 láminas de pasta de canelones 2 cucharadas [...]
Nota Media: 9,75
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INGREDIENTES (Para 6 personas) 6 tournedós de ternera Caldo 2 cucharadas de mantequilla 6 ruedas de pan tostado Sal Pimienta Para la salsa: 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de harina 1 vaso de vino de Madeira 1 1/4 litro [...]
Nota Media: 9,57
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 manojo de espárragos verdes 10 gr de trufa fresca o 1 bote de trufa en su jugo (10 gr) 8 vieiras grandes Pimienta Sal PREPARACIÓN Lavar los espárragos y retirarles el pie. Separar las puntas, [...]
Nota Media: 9,86
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