Semana Santa

Kozunak

Kozunak

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INGREDIENTES 200 ml de leche caliente fresca 5  huevos 200 gr de azúcar + azúcar para espolvorear 200 gr de mantequilla 1-2 polvos de vainilla 1 dado de levadura 1 yema de huevo para el barnizado PREPARACIÓN Disolver la levadura en la […]

Nota Media: 10,00

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Nido de Pascua con chocolate y hojaldre

Nido de Pascua con chocolate y hojaldre

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INGREDIENTES (Para 10-12 personas) 2 masas de hojaldre rectangular 150 gr de chocolate negro para postres 50 gr de mantequilla 1 huevo Almendra granillo PREPARACIÓN Precalentar el horno a 200ºC, con calor arriba y abajo. Fundir el chocolate y la mantequilla […]

Nota Media: 10,00

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Osterlamm

Osterlamm

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INGREDIENTES 100 gr de harina 75 gr de mantequilla 2 huevos 40 gr de fécula Ron Sal 1/2 sobre de vainilla Azúcar en polvo Molde en forma de cordero PREPARACIÓN Mezclar la mantequilla con el azúcar y una pizca de […]

Nota Media: 10,00

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Dartois de queso

Dartois de queso

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INGREDIENTES 600 gr de harina de repostería 350 ml de agua 1 pizca de sal 35 ml de aceite de oliva (unas 3 cucharadas abundantes) Semillas de comino Semillas de amapola Almendras picadas 2 yemas de huevo 150 gr de queso […]

Nota Media: 10,00

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Galletas nidos de Pascua

Galletas nidos de Pascua

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INGREDIENTES (Para 12 galletas) Para la masa: 210 gr de harina de repostería 70 gr de mantequilla a temperatura ambiente 100 gr de azúcar glas 5 gr de levadura química 1 huevo 1 pizca de sal Para la decoración: 75 […]

Nota Media: 10,00

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Majarete venezolano

Majarete venezolano

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INGREDIENTES 1 coco 250 gr de harina de maíz 2 tazas de leche 1 lata de leche condensada 2 tazas de agua tibia 1 panela de papelón 1 ramita de canela Canela en polvo Sal al gusto PREPARACIÓN Pelar el […]

Nota Media: 10,00

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Lluecas

Lluecas

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INGREDIENTES (Para 1 llueca grande o 2 medianas) 160 ml de leche 100 ml de aceite de oliva 120gr de azúcar 8 gr de levadura seca de panadero o 20 gr de levadura fresca 2 huevos medianos 100 ml de […]

Nota Media: 10,00

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Torta pascualina

Torta pascualina

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INGREDIENTES (Para 8 personas) 2 discos de masa de hojaldre para tarta 2 atados grandes de acelgas 1 cebolla mediana picada 100 gr de manteca 5 huevos 1/2 taza de queso rallado 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de té de […]

Nota Media: 10,00

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Torrijas de leche condensada

Torrijas de leche condensada

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INGREDIENTES (Para 12 torrijas) 12 rodajas de pan de torrijas (ver receta en nuestra web) 1 1/2 litro de leche entera 1/2 bote pequeño de leche condensada 1/2 ramita de canela Canela en polvo La corteza de medio limón 2 […]

Nota Media: 10,00

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Galletas de Pascua

Galletas de Pascua

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INGREDIENTES Para la masa: 250 gr de mantequilla 2 tazas de azúcar glacé 1 huevo 3 tazas de harina Un trozo de piel de limón rallada Esencia de vainilla Una pizca de sal Para el glacé: 2 tazas de azúcar […]

Nota Media: 8,20

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