Recetamelo

Archive for the ‘4. MICROONDAS’ Category

INGREDIENTES

(Para varias personas)

• 4 porciones de queso tipo Philadelphia ,
• 3 yogures naturales ,
• 3 cucharadas rasas de maizena ,
• 3 huevos , 10 cucharadas de azúcar,

Para el caramelo:

• 3 cucharadas de azúcar ,
• 3 cucharadas de agua

PREPARACIÓN

• Verter el azúcar y el agua del caramelo en un molde e introducir en el microondas, conectando durante 6 minutos.
• Cuando empiece a tomar color, retirar, mover el molde para que se caramelice y dejar reposar unos minutos. Mientras tanto, mezclar todos los ingredientes de la tarta, batiéndolos bien hasta formar una masa homogénea.
• Por último verter la masa en el molde caramelizado e introducir en el microondas, conectando 13 minutos.
• Dejar reposar unos minutos e introducir en el frigorífico para servirlo bien frío.

(1 voto, media: 9.00 sobre 10)

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INGREDIENTES

(Para 4 personas)

• 2 pechugas de pollo deshuesadas ,
• 200 gr. de jamón de York ,
• 200 gr. de guisantes ,
• 3 dientes de ajo ,
• 1 cebolla , 1 pimiento morrón ,
•  300 gr. de arroz ,
• 3/4 litro de agua hirviendo ,
• 100 gr. de queso rallado , Sal

PREPARACIÓN

• Trocear a pedacitos las pechugas, el jamón, la cebolla y los ajos.
• Cortar en tiritas el pimiento y colocarlo en la fuente, que introduciremos en el microondas durante 5 minutos.
• Sacarla y añadir los guisantes, el arroz, el agua hirviendo y sal al gusto, y lo introducimos nuevamente en el microondas durante 15 minutos.
• Espolvorear con el queso rallado y, o bien se gratina en el horno convencional, o se introduce en el microondas 2 minutos más.

(1 voto, media: 9.00 sobre 10)

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INGREDIENTES

(Para 2 personas)

• 1 bote de lentejas cocidas
• seis trozos de chorizo fresco de
• una cebolla pequeña
• 3 dientes de ajo
• 1 hoja de laurel.

PREPARACIÓN

• Picar la cebolla muy fina, trocear los ajos y junto a la hoja de laurel, introduzcirlo es una fuente de asar profunda.
• Tape la fuente e introdúzcala en el microondas durante 5 minutos al 100% de potencia.
• Pinchar los chorizos con un tenedor e introducirlos pasado este tiempo, y tapar de nuevo la fuente. Dejar hacer 4 minutos más.
• Añadir las lentejas y otros calentar 5 minutos.
• Dejar reposar 2 minutos más antes de servir.

(2 voto, media: 9.50 sobre 10)

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INGREDIENTES

(Para 2 personas)

• 200 g de macarrones
• 2 vaso de leche
• harina
• mantequilla
• 150 g de queso rallado
• Pimienta
• Aceite
• pan rallado
• Sal

PREPARACIÓN

• En una cazuela con abundante agua, un chorrito de aceite y sal, cocer los macarrones durante 12 minutos con el recipiente tapado una potencia del 100%.
• Pasado este tiempo, colar los macarrones escurridos y conservelos y tapados.
• En un recipiente aparte, introducir en el microondas con 25 g de mantequilla hasta que se funda (1 minuto)
• Una vez se funda, incorporar dos cucharaditas de harina, bien remenando.
• De nuevo al microondas durante otro minuto.
• Pasado este minuto añadir dos vasos de leche, pimienta y sal (al gusto) y otros dejarlo y 3 minutos.
• Otra vez pararlo y añadir el queso por encima de la crema. Bajar la intensidad del microondas al 50% de potencia y dejar cocer otros 3 minutos.
• Añadir ahora los macarrones estos sobre y poner 25 g de mantequilla más, el pan rallado y la salsa, removiendolo todo bien.
• Cambiar la potencia del microondas de nuevo al 100%, y ponerlo otros 4 minutos.
• Servir inmediatamente.

(2 voto, media: 9.00 sobre 10)

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INGREDIENTES

(Para 4 personas)

• 600 g de ternera en filetes finos
• 1 tazón de salsa bechamel
• 1 vaso de vino de Jerez
• 75 gde queso roquefort
• 1 cucharada de tomate
• Orégano
• Laurel
• Sal
• Pimienta

PREPARACIÓN

• Precalentar una bandeja de dorar al microondas durante 5 minutos.
• Salpimentar la ternera y ponerla en la bandeja, conectando el microondas a 3 minutos.
• Dar la vuelta a la carne y ponerla al microondas otros 2 minutos.
• Batir la bechamel con el queso, añadiéndole una pizca de orégano.
• Vertir esta salsa con carne en la hoja de laurel, la salsa de tomate y medio vaso de Jerez, removiendolo todo bien.
• Poner al horno otros 5 minutos al 50% de su potencia.

(1 voto, media: 9.00 sobre 10)

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(Para 1 persona)

• 250 gr de patata
• 2 huevos
• Media cebolla
• Sal
• Aceite

PREPARACIÓN

• Calentar las cebollas 2 minutos.
• Calentar las cebollas junto con las patatas 5 minutos.
• Batir los huevos (a poder ser sin cáscara) y verterlos en el mejunge anterior.
• 5 minutos al microondas.

(Los últimos 5 minutos pueden asustar un poco porque la “masa” triplica su tamaño y cuando apagas el microondas se “deshincha” , pero tranquilos…)

(2 voto, media: 9.00 sobre 10)

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INGREDIENTES

(Para 1 persona) (uso microondas)

• 120 gr de un paquete de Spaguetti
• Queso rallado(optativo)
• tomate
• cebolla
• trozitos de carne(slachicha)
• aceite
• agua

PREPARACIÓN

• Poner en un bol agua y la pasta
• 22 minutos en opcion Pasta

Consejo: si no tienes opcion pasta, tendras k estar atento para apagar/encender (o bajar potencia/ subir potencia) del microondas cuando el agua empiece a hervir y trepar por el bol. Operacion bastante delicada.

(2 voto, media: 9.50 sobre 10)

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