INGREDIENTES (Para 4 personas) 3 patatas grandes 2 huevos duros 100 gr de guisantes 2 zanahorias 1 lata de atún 2 pimientos rojos asados 1 lata de aceitunas rellenas Mayonesa Sal Huevo hilado (ver receta) PREPARACIÓN Pelar las patatas y [...]
Nota Media: 8,00
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INGREDIENTES (Para 12 tapas) 12 rebanadas de pan estrecho (tipo baguette) 12 rodajas de chorizo picante 12 huevos de codorniz Dos cucharadas de aceite Un poco de sal Un poco de pimentón picante PREPARACIÓN Tostar las rebanadas de pan (se [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 6 personas) Para las tartaletas de cocktail de gambas: 6 mini tartaletas de cocktail 2 hojas de lechuga iceberg 12 gambas peladas y cocidas Salsa rosa Para el pan con tomate y jamón: 6 rebanaditas de pan 1 [...]
Nota Media: 9,50
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 8 alcachofas 4 limones 100 gr de harina 1/2 sobre de levadura Sal Pimienta Aceite Agua PREPARACIÓN Limpiar las alcachofas. Cortar el tallo y las hojas más duras hasta quedarnos con el corazón. Impregnarla con el [...]
Nota Media: 9,67
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INGREDIENTES (Para 12 volovanes) 12 volovanes 1/2 litro de caldo de ave 3 cucharadas de Maizena 1 paquete de 200 gr de crema de queso 1 lata de leche evaporada ( 4 dl) 200 gr de pollo cocido cortado en [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 1 personas) Gambas a voluntad 1 par de hojas de lechuga iceberg Salsa rosa Dukan (ver receta) 1 hoja de perejil (opcional) Sal PREPARACIÓN Pelar las gambas. Poner a hervir un cazo con agua y un poco de [...]
Nota Media: 6,67
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INGREDIENTES (Para 6 tostadas) 6 rebanadas de pan 100 gr de pepinillos en vinagre picados 6 lonchas de pavo asado 2 claras de huevo 1/4 de cucharadita de mostaza en polvo 100 gr de queso rallado 2 cucharadas de mayonesa [...]
Nota Media: 9,33
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INGREDIENTES (Para 50 volovanes) Para la pasta de los volovanes: 4 cucharadas de salvado de avena 4 cucharadas de salvado de trigo 1/2 bolsita de levadura química 3 cucharadas de queso blanco 0%MG 3 huevos enteros 1 clara de huevo [...]
Nota Media: 8,75
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1/2 pepino fino 6 cucharadas de queso blanco 0% MG 2 cuadrados de queso fresco 0% MG De 5 a 10 gotas de aroma de queso de cabra (facultativo) 100 gr de huevas de lumpo rojas [...]
Nota Media: 9,50
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 700 gr de calabaza 250 ml de agua 400 ml de vino blanco seco 2 dientes de ajo 1/2 litro de vinagre de vino blanco 6 hojas de salvia 2 guindillas 1 cucharadita de pimienta blanca [...]
Nota Media: 9,29
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