Bocattas & sandwiches

Filetes de sardinas con guacamole

Filetes de sardinas con guacamole

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 limón 12 sardinas limpias, sin cabeza, tripas ni espinas 25 gr de olivas negras sin hueso 25 gr de olivas verdes sin hueso 12 tostadas 50 gr de germinados Aceite de oliva Para el guacamole: 2 […]

Nota Media: 10,00

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Pan de ajo con queso y bacon

Pan de ajo con queso y bacon

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 300 gr de queso rallado para fundir 100 gr de bacon ahumado en taquitos 60 gr de mantequilla 4 rebanadas de pan rústico 3 dientes de ajo 1 cucharadita de orégano PREPARACIÓN Pelar los dientes de ajo […]

Nota Media: 10,00

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Saquitos crujientes de pollo

Saquitos crujientes de pollo

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INGREDIENTES (Para 10 saquitos) 10 rebanadas de pan blanco 1 pechuga de pollo frita 4 cucharadas de maíz 1 cucharada de tomate concentrado o salsa de tomate 3 cucharadas de queso crema 1 cucharada de perejil 1 cucharada de orégano […]

Nota Media: 10,00

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Pastel de sandwich

Pastel de sandwich

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INGREDIENTES (Para 1 pastel) 1 paquete de pan de molde blanco sin corteza o de láminas para enrollar 3 huevos duros 50 gr de aceitunas deshuesadas 1/2 lechuga cortada en juliana 2 latas de atún pequeñas en aceite bien escurridas 1 […]

Nota Media: 10,00

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Sandwich Club

Sandwich Club

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INGREDIENTES (Para 4 personas) Pechuga de pollo fileteada Queso emmental Jamón cocido Lechuga Bacon Mantequilla Pan de molde Mayonesa Tomate Aceite de oliva PREPARACIÓN Sobre la plancha, poner aceite de oliva. Dorar los filetes de pollo por ambos lados. Dorar el bacon […]

Nota Media: 10,00

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Bocadillo de pulpo y espinacas

Bocadillo de pulpo y espinacas

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INGREDIENTES (Para 4 personas) ½ kg de pulpo fresco Pimentón dulce 4 puñados de espinacas lavadas 4 panecillos individuales Tomate de colgar Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN Golpear el pulpo contra una superficie dura para reblandecer la carne. Poner una cazuela con […]

Nota Media: 10,00

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Cheeseburger vegetariana clásica

Cheeseburger vegetariana clásica

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INGREDIENTES (Para 2 personas) 2 hamburguesas vegetarianas 2 panes para hamburguesa partidos por la mitad 2 lonchas de queso para fundir 2 pepinillos grandes 2 hojas de lechuga 2 rodajas de tomate PREPARACIÓN Tostar ligeramente el pan por la parte interna […]

Nota Media: 10,00

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Sándwich de pollo y queso gouda fundido

Sándwich de pollo y queso gouda fundido

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INGREDIENTES (Para 2 personas) 200 gr de pechuga de pollo 100 gr de queso gouda 1 cebolleta 4 rebanadas de pan para sándwich 250 ml de leche ½ cucharada de harina 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva 1 […]

Nota Media: 10,00

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Sándwich croque-monsieur

Sándwich croque-monsieur

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INGREDIENTES (Para 3 sándwiches) 6 rebanadas de pan de molde 3 lonchas de jamón de York 3 lonchas de queso enmental Para la salsa bechamel: 30 g de harina 30 grs de mantequilla Sal Pimienta Nuez moscada PREPARACIÓN Primero hay que prepararla salsa […]

Nota Media: 10,00

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Sandwich vegetal

Sandwich vegetal

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 panecillos 1 rama de apio 1 bolsa de zanahoria rallada 150 gr de champiñones fileteados 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre balsámico de Módena Unas ramitas de perejil Sal Pimienta PREPARACIÓN […]

Nota Media: 10,00

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