INGREDIENTES (Para 4 personas) 400 gr.queso crema de untar 400 gr.pollo cocido 1chorrito de leche 1pellizco de sal 1pellizco de nuez moscada molida 30 gr.harina 1huevo 50 gr.pan rallado PREPARACIÓN Picar el pollo, mezclarlo con las dos tarrinas de queso [...]
Nota Media: 5,50
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 250 grs. de castañas 100 grs. de azúcar Canela Agua. Para la masa: 200 cl. de leche 2 cucharadas de harina de trigo Canela en rama Unos trocitos de corteza de un limón Aceite de oliva [...]
Nota Media: 9,33
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 kg de gambas 2 cucharadas grandes de comino molido 1 vaso de arroz molido 5 dientes de ajo y perejil 1 cebolla Sal Pimienta y cayena PREPARACIÓN Pelar las gambas y lavarlas. Picarlas con el [...]
Nota Media: 9,50
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INGREDIENTES (Para 4 personas) Restos de la carne del cocido Para la bechamel: harina mantequilla 1 cebolla tierna leche , sal PREPARACIÓN Picamos la carne lo mas fino que podamos, si lo hacemos con la picadora mejor. Reservamos. Picamos también la [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) mantequilla, 1 cucharada cebolla, 2 cucharada harina, 1/2 taza leche, 1,1/2 taza nuez moscada, perejil, 3 cucharada atún, 1 lata huevo, 2 unidad pan rallado, 1 taza aceite vegetal, 1 taza pimienta, sal, al gusto PREPARACIÓN Se [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 100 gramos de mantequilla, 100 gramos de harina, 1 vaso de leche, 250 gramos de gambas 1 cebollita, sal y pimienta blanca molida, 2 huevos, pan rallado aceite de oliva para freir. PREPARACIÓN En una sartén ponemos [...]
¡Puntúala!
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INGREDIENTES (Para varias personas) lonchas de bacon picadito (que sea bueno) harina aceite de oliva leche leche vaporizada pan rallado 1 huevo PREPARACIÓN En una sartén ponemos el bacon troceado (aceite no ponemos porque el que suelta el bacon es [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para varias personas) De 1 kg de patatas pan rallado Aceite Sal PREPARACIÓN Hervir agua con sal y las patatas, peladas ya trozos, hasta que nos queden bien tiernas. Escurrirlas y Formar una masa bien trabajada, chafada con un [...]
Nota Media: 7,50
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INGREDIENTES (Para varias personas) pescado frito (merluza, rape, etc) 50 g de mantequilla 3 dientes de ajo Perejil 4 cucharadas de harina bien colmadas 1 / 2 litro de leche pan rallado Aceite Sal PREPARACIÓN Sofreir el pescado en la [...]
Nota Media: 7,00
Loading ...INGREDIENTES (Para varias personas) 300 g de bacalao remojado 50 g de mantequilla 2 huevos duros 3 dientes de ajo Perejil 4 cucharadas de harina bien colmadas 1 / 2 litro de leche 1 huevo pan rallado Aceite sal [...]
Nota Media: 9,00
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