Pasta

Macarrones con atún fresco

Macarrones con atún fresco

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 400 gr de macarrones rayados 250 gr de atún fresco 2 dientes de ajo 3 tomates maduros 3 pimientos del piquillo 1 cebolleta Pimienta blanca molida Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN Picar los ajos, la cebolleta [...]

Nota Media: 8,67

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Canelones de verduras

Canelones de verduras

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 12 placas de canelones 2 zanahorias 1/4 de coliflor 100 gr de judías verdes 3 champiñones o setas Queso rallado Aceite de oliva Sal Para la salsa bechamel: 50 gr de espinacas 100 gr de jamón [...]

Nota Media: 8,00

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Tallarines con alcachofas y almejas

Tallarines con alcachofas y almejas

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 400 gr de tallarines doble largo 250 gr de almejas 4 alcachofas cocidas 2 dientes de ajo 1 cucharadita de harina Caldo de alcachofas o de verduras Perejil picado Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN Pochar los [...]

Nota Media: 9,67

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Lasaña de jamón y queso

Lasaña de jamón y queso

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 16 placas de lasaña de espinacas 100 gr de jamón curado 200 gr de queso en lonchas 1 vaso de salsa de tomate Queso rallado Sal Para la salsa bechamel: 1 nuez de mantequilla 1 cucharada [...]

Nota Media: 8,17

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Tallarines Alfredo

Tallarines Alfredo

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 500 gr de tallarines 2 cucharadas de leche 4 cucharadas de mantequilla 1/4 de litro de nata líquida 3 yemas de huevo 100 gr de parmesano rallado Sal Pimienta Unas gotas de aceite PREPARACIÓN Cocer los [...]

Nota Media: 9,33

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Girasoles con setas y salsa de tomate con albahaca y orégano

Girasoles con setas y salsa de tomate con albahaca y orégano

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INGREDIENTES (Para 2 personas) 250 gr de girasoles con setas Queso rallado para pasta Mantequilla Sal Para la salsa: 2 tomates maduros Unas hojitas de albahaca picadas 1/2 cucharadita de orégano triturado Aceite de oliva virgen extra Sal Azúcar PREPARACIÓN [...]

Nota Media: 9,45

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Raviolis de pato con castañas

Raviolis de pato con castañas

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INGREDIENTES (Para 8 personas) 400 gr de pechuga de pato asada 1 kg de castañas 500 gr, aproximadamente, de harina blanca 7 huevos y 1 yema 40 gr de mantequilla 2 hojas de laurel 1 cucharadita de canela en polvo [...]

Nota Media: 9,57

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Salsa de tomate y atún para pasta

Salsa de tomate y atún para pasta

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INGREDIENTES (Para 4 personas) Pasta al gusto 3 latas de atún en aceite de oliva 2 pimientos (uno verde y uno rojo) 2 dientes de ajo 1 lata mediana de tomate concentrado (se puede sustituir por tu salsa de tomate [...]

Nota Media: 7,31

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Espaguetis a la marinera

Espaguetis a la marinera

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 500 gr de espaguetis 1 puñado de almejas 1 sepia 1 lata grande de tomate triturado 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco seco Aceite de oliva 2 hojas de laurel Un [...]

Nota Media: 9,77

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Espaguetis con salsa de champiñones

Espaguetis con salsa de champiñones

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 500 gr de espaguetis 250 gr de champiñones 2 dientes de ajo 200 ml de nata líquida Cebollino Sal Aceite de oliva PREPARACIÓN Hervir los espaguetis  10 minutos. Mientras picar dos dientes de ajo y el [...]

Nota Media: 9,33

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