Calzones, focaccias, pizzas…

Cono-pizza

Cono-pizza

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 cebolla fresca 1 cabeza de ajo 1 lata de tomate crudo 1 masa de pizza (equivalente a una masa estándar de 260 gr) 3 cucharadas de aceite de oliva Sal Azúcar Orégano Para el relleno: 1 […]

Nota Media: 10,00

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Pizza Hawaiana

Pizza Hawaiana

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INGREDIENTES (Para 8 personas) 1 kg de harina 2 cucharadas de levadura 1/2 taza de aceite 1 cucharada de azúcar 1/2 cucharadita de sal Agua tibia (la necesaria) 1 litro de puré de tomate 1 pieza de cebolla mediana finamente picada […]

Nota Media: 10,00

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Coca de calabacín, sobrasada y queso azul

Coca de calabacín, sobrasada y queso azul

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INGREDIENTES (Para 6 personas) Para la masa: 1 dl de agua 100 gr de manteca de cerdo 300 gr de harina 1 sobre de levadura de panadería Para el relleno: 1 calabacín 1 cuña de queso azul, de 200 gr aproximadamente […]

Nota Media: 10,00

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Pizza de calçots con salsa romesco y queso de cabra

Pizza de calçots con salsa romesco y queso de cabra

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INGREDIENTES (Para 1 pizza) Base de hojaldre, o pasta brisa Salsa romesco (ver receta en nuestra web) 1 lata de  espárragos Olivas 5 calçots (asados en fuego de leña) 2 salchichas de frankfurt Queso rallado Queso de cabra PREPARACIÓN Cubrir […]

Nota Media: 10,00

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Quesadillas de aperitivo con sobrasada y queso Havarti

Quesadillas de aperitivo con sobrasada y queso Havarti

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 tortillas de trigo 80 gr de sobrasada 4 lonchas de queso Havarti 1 guindilla Miel Pimienta negra Aceite de oliva PREPARACIÓN Dejar la sobrasada a temperatura ambiente al menos 30 minutos antes de empezar a cocinar. […]

Nota Media: 10,00

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Quesadillas de aguacate y queso emmental

Quesadillas de aguacate y queso emmental

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INGREDIENTES (Para 2 personas) 4 tortillas de trigo 1 aguacate maduro 1 tomate grande 2 cucharadas de perejil o cilantro fresco 2 cucharaditas de salsa picante (opcional) El zumo de 1/2 limón 2-4 cucharadas de queso emmental rallado Ajo granulado Pimienta […]

Nota Media: 10,00

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Pizza de sardinas

Pizza de sardinas

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INGREDIENTES 150 gr de agua 50 gr de aceite oliva 15 gr de levadura fresca 280 gr de harina de fuerza 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de tomillo 3 latas de sardinas 1/2 cebolla Tomate frito Queso Emmental PREPARACIÓN […]

Nota Media: 10,00

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Minipizzas de tomate, mozzarella y huevo

Minipizzas de tomate, mozzarella y huevo

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 lámina de masa de pizza 4 huevos 1 cebolla grande 1 cucharadita de orégano 3 tomates maduros 2 bolas de mozzarella 6 cucharadas de queso parmesano rallado 2 cucharadas de aceite de oliva Pimienta Sal PREPARACIÓN […]

Nota Media: 10,00

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Pizza de atún fresco con tomate

Pizza de atún fresco con tomate

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 400 gr de atún en un filete 30 gr de alcaparras 2 tomates maduros 75 gr de mozzarella rallada 75 gr de queso gouda rallado 2 cebolletas 25 gr de levadura fresca 8 gr de sal 350 […]

Nota Media: 10,00

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Mini pizzas de salmón ahumado

Mini pizzas de salmón ahumado

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INGREDIENTES (Para 4 personas) Salmón ahumado en lonchas Masa de pizza preparada Salsa de tomate Mozzarella Tomate cherry Aceite de oliva Hojas de albahaca fresca PREPARACIÓN Disponer la masa de pizza y, con la ayuda de un vaso o una flanera, […]

Nota Media: 10,00

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