INGREDIENTES 250 gr de rebanadas de pan duro, de 1 cm de grosor 1/2 litro de miel de caña 250 gr de almendras 1 rama de canela 1 cucharada de matalauva (anís) La cáscara de 1 limón PREPARACIÓN Poner en [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para 1 coca grande o varias pequeñas) Para la masa: 2oo gr de chicharrones 200 gr de harina de trigo para repostería 1 huevo grande 40 gr de azúcar 65 gr de manteca de cerdo 10 gr de levadura [...]
Nota Media: 9,67
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INGREDIENTES 1 litro de leche 1/4 de kg de azúcar 80 gr de Maicena 8 yemas de huevo 3 huevos enteros Una rama de canela Canela molida 80 gr de mantequilla Aceite Harina Manteca Azúcar glas PREPARACIÓN Poner a cocer [...]
Nota Media: 8,75
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 bote de 840 gr de melocotón en almíbar 4 ó 5 cucharadas de azúcar 250 ml de leche evaporizada PREPARACIÓN Poner a escurrir el melocotón en almíbar. Cortarlos en gajos y reservarlos en un bol. [...]
Nota Media: 7,67
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INGREDIENTES (Para 12 personas) 300 gr de galletas Fontaneda Digestive 125 gr de mantequilla 500 gr de nata 60 gr de azúcar 350 gr de Philadelphia 2 sobres de gelatina neutra 1 bote grande de melocotón en almíbar Frambuesas, grosellas, [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES 12 yemas de huevo 400 gr de azúcar 1 vaso de agua PREPARACIÓN Primero hay que preparar el almíbar, para ello poner a hervir el agua y el azúcar en un cazo. Una vez que entre en hervor, batir [...]
Nota Media: 8,83
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INGREDIENTES (Para 8 personas) 1 bizcocho con trocitos de chocolate 400 ml de nata para montar Azúcar glas, al gusto 200 ml de chocolate a la taza virutas de chocolate guindas PREPARACIÓN Una vez frío, partir con cuidado el bizcocho [...]
Nota Media: 9,60
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INGREDIENTES (Para 6 personas) 3 limones 3 huevos 3 cucharadas de edulcorante en polvo ( o más según el gusto) 3 cucharadas de fécula de maíz ( tolerada) 500 ml de leche descremada PREPARACIÓN Apartar la piel de uno de [...]
Nota Media: 5,25
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 500 gr de mango 500 gr de papaya 3 yogures de piña Menta fresca PREPARACIÓN Pelar el mango. Partir por la mitad y retirar el hueso. Cortar una de las mitades en daditos y triturar la [...]
Nota Media: 9,25
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INGREDIENTES (Para 1 persona) Cacao puro en polvo desgrasado Edulcorante líquido apto para cocinar Leche desnatada Nata Dukan (ver receta) PREPARACIÓN Calentar la leche. Agregar cacao hasta conseguir la textura preferida. Poner el edulcorante hasta lograr el dulzor deseado. Volcarlo [...]
Nota Media: 8,57
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