Postres, dulces y golosinas

Pastel de coco y café

Pastel de coco y café

0

INGREDIENTES (Para 4 personas) 100 gr de coco rallado 35 gr  de harina 250 gr de azúcar 200 gr de nata azucarada 4 huevos 2 cucharaditas de café soluble 1 vasito de ron Caramelo líquido PREPARACIÓN Batir las yemas con el azúcar […]

Nota Media: 10,00

Loading...
Melón caramelizado con salsa de yogur

Melón caramelizado con salsa de yogur

0

INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 melón pequeño Azúcar Para la salsa: 2 yogures naturales 50 gr de frutos secos (nueces, almendras, etc.) 1 cucharada de miel Canela en polvo PREPARACIÓN Pelar el melón y cortarlo en rodajas gruesas. Retirar las semillas […]

Nota Media: 10,00

Loading...
Flan de frutas

Flan de frutas

0

INGREDIENTES (Para 4 personas) 6 huevos 1/4 de litro de leche 100 gr de pasas de Corinto Agua 1 kg de naranjas 1/2 kg de manzanas 200 gr de azúcar Caramelo líquido PREPARACIÓN Pelar las manzanas y las naranjas, procediendo a […]

Nota Media: 10,00

Loading...
Tarta artesana del restaurante Puesto Piloto de Vigo

Tarta artesana del restaurante Puesto Piloto de Vigo

0

INGREDIENTES (Para 4 personas) 300 gr de harina 50 gr de mantequilla 1 vaso de agua con una pizca de sal Crema pastelera 4 claras de huevo a punto de merengue 40 gr de azúcar glas 150 gr de azúcar blanquilla […]

Nota Media: 10,00

Loading...
Hojuelas con miel

Hojuelas con miel

0

INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 huevos 1 copa de cazalla 1 copa de aceite de girasol 200 gr de hharina 400 gr de miel de romero Aceite para freír PREPARACIÓN Cascar los huevos en un recipiente hondo. Añadir la cazalla y […]

Nota Media: 10,00

Loading...
Manzanas merengadas

Manzanas merengadas

0

INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 manzanas reinetas grandes 100 gr de mantequilla 200 gr de azúcar 1 copa de Oporto 1/2 litro de leche 3 yemas 1 cucharada de harina 4 claras batidas a punto de merengue Caramelo líquido PREPARACIÓN Pelar […]

Nota Media: 10,00

Loading...
Arroz con leche, manzana y mascarpone

Arroz con leche, manzana y mascarpone

0

INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 litro de leche 80/100 gr de azúcar La piel de 1 naranja y la de 1 limón 1 rama de canela 50 gr de arroz redondo 240 gr de queso mascarpone 400 gr de manzana golden 50 […]

Nota Media: 10,00

Loading...
Brazo de naranja (torta portuguesa)

Brazo de naranja (torta portuguesa)

0

INGREDIENTES (Para 12 personas) 8 huevos 180 gr de azúcar 2 naranjas 2 cucharadas de Maicena 1 cucharadita de levadura química 60 gr de mantequilla 20 gr de azúcar para decorar PREPARACIÓN Batir los huevos con el azúcar. Añadir ralladura de 1 […]

Nota Media: 10,00

Loading...
Pastel negrito

Pastel negrito

0

INGREDIENTES (Para 4 personas) 225 gr de azúcar 100 gr de harina 100 ml de coñac 4 huevos 2 cucharadas de cacao en polvo Para la crema: 250 gr de chocolate para postres 200 ml de nata 125 gr de mantequilla […]

Nota Media: 10,00

Loading...
Higos gratinados

Higos gratinados

0

INGREDIENTES (Para 4 personas) 8 higos maduros 100 ml de nata para montar 100 gr de azúcar lustre 100 gr de almendras fileteadas 3 yemas de huevo PREPARACIÓN Trabajar las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas. Ponerlas en un […]

Nota Media: 10,00

Loading...