
INGREDIENTES
(Para varias personas)
- 1 libra. de carne de res molida
- ¼ de taza de aceite de oliva
- 1 taza de cebolla picadita
- 1 taza tomate picadito
- 1 cdta. de ajo picadito
- ½ taza de pimiento verde
- ½ taza de pimiento rojo picadito
- 1 cdta. de chili en polvo
- ½ cdta. de comino
- 2 tazas de habichuelas negras
- ½ taza de cilantrillo
- Sal a gusto
PREPARACIÓN
- En una cacerola mediana, echa el aceite de oliva, calienta a temperatura mediana y echa la cebolla, pimientos, ajo y cocina de 2 a 3 minutos.
- Añade la carne y el resto de los ingredientes, y cocina durante 15 minutos.

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