Recetamelo

INGREDIENTES

(Para varias personas)

• 1/2 libra. pan de agua o pan francés
• ¼ taza aceite de oliva
• 2 cdas. vinagre balsámico
• 2 cdas. cebolla morada bien picadita
• 1 cdita. ajo triturado
• ¼ taza cilantrillo fresco picadito
• 1 taza tomate maduro picadito
• ½ cdta. orégano fresco
• sal y pimienta al gusto
• ¼ taza queso feta
• ¼ taza queso parmesano rallado
• 1 taza queso mozarella rallado

PREPARACIÓN

• Mezcla los quesos y deja a parte.
• En un envase mezcla el aceite de oliva con el resto de los ingredientes y sazona al gusto.
• Calienta el horno a 375 grados.
• Coloca la mezcla de tomate sobre la rebanada de pan y luego coloca la mezcla de quesos.
• Hornea por 5 a 8 minutos hasta que los quesos se derritan.
• Corta en trozos y sirve calientito.

(2 voto, media: 9.50 sobre 10)

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