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INGREDIENTES
(Para varias personas)
- 1/2 libra. pan de agua o pan francés
- ¼ taza aceite de oliva
- 2 cdas. vinagre balsámico
- 2 cdas. cebolla morada bien picadita
- 1 cdita. ajo triturado
- ¼ taza cilantrillo fresco picadito
- 1 taza tomate maduro picadito
- ½ cdta. orégano fresco
- sal y pimienta al gusto
- ¼ taza queso feta
- ¼ taza queso parmesano rallado
- 1 taza queso mozarella rallado
PREPARACIÓN
- Mezcla los quesos y deja a parte.
- En un envase mezcla el aceite de oliva con el resto de los ingredientes y sazona al gusto.
- Calienta el horno a 375 grados.
- Coloca la mezcla de tomate sobre la rebanada de pan y luego coloca la mezcla de quesos.
- Hornea por 5 a 8 minutos hasta que los quesos se derritan.
- Corta en trozos y sirve calientito.
Nota Media: 9,50
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