Dorada con verduritas salteadas con salsa de soja

Dorada con verduritas salteadas con salsa de soja

INGREDIENTES

(Para 2 personas)

  • 2 filetes de dorada
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 zanahoria
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Salsa de soja

PREPARACIÓN

  • Cortar todas las verduritas en juliana.
  • En una sartén con aceite, saltearlas hasta que queden muy blandas.
  • En ese momento, añadir un chorrito de salsa de soja.
  • En otra sartén con un poco de aceite, calentar a fuego fuerte los filetes de las doradas por la parte de la piel.
  • Emplatar los filetes sobre un lecho de verduras.

Nota Media: 10,00

Loading...
Tags: como hacer dorada con verduritas salteadas con salsa de soja, como preparar dorada con verduritas salteadas con salsa de soja, Búsquedas: No hay búsquedas aún.
|