Espaguetis con salsa de champiñones

INGREDIENTES

(Para 4 personas)

  • 500 gr de espaguetis
  • 250 gr de champiñones
  • 2 dientes de ajo
  • 200 ml de nata líquida
  • Cebollino
  • Sal
  • Aceite de oliva

PREPARACIÓN

  • Hervir los espaguetis  10 minutos.
  • Mientras picar dos dientes de ajo y el cebollino,  muy finitos y laminar los champiñones.
  • Poner los ajos, el cebollino y los champiñones  en un sartén y saltear.
  • Cuando estén hechos,  agregar la nata y revolver.
  • Dejarlos un rato más al fuego para que la nata se impregne con el sabor de los champiñones.
  • Escurrir los espaguetis y pasarlos por agua fría.
  • En la olla en la que se han hecho los espaguetis, derretir un poco de la mantequilla.
  • Volcar los espaguetis y la salsa en ella.
  • Mezclarlo y listo para comer.

Nota Media: 9,50

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