Hojaldre de tofu con chile

Hojaldre de tofu con chile

INGREDIENTES

(Para 4 personas)

  • 1 masa de hojaldre rectangular
  • 1 bloque de tofu
  • Unas hojas de espinacas baby
  • 1 cucharadita de chile molido (o pimentón)
  • 1 cucharada de tomillo fresco
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo
  • 1 huevo

PREPARACIÓN

  • Precalentar el horno a 220º C.
  • Mezclar los chiles molidos con el tomillo en un bol.
  • Pasar el tofu por esta mezcla y que se cubra bien.
  • Desenrollar la masa de hojaldre sobre la misma hoja que la envuelve.
  • Cortarla en 4 rectángulos.
  • Cortar el tofu en cuatro partes.
  • Colocarlos sobre un lado del rectángulo de hojaldre.
  • Repartir las hojas de espinacas.
  • Doblar el hojaldre sobre sí mismo cerrando los hojaldres con ayuda de un tenedor.
  • Pintarlos con un poco de huevo batido.
  • Espolvorear las semillas de sésamo.
  • Hornearlos unos 15 minutos hasta que el hojaldre esté dorado.

Nota Media: 10,00

Loading...
Tags: como hacer hojaldres de tofu con chile, como preparar hojaldres de tofu picantes con chile, hojaldres sin carne, hojaldres veganos, Búsquedas: No hay búsquedas aún.
|