Muffins de limón (dieta Dukan – fase 2)

INGREDIENTES

(Para 2-3 personas)

  • 11 gr de levadura en polvo
  • 3 huevos
  • El zumo de medio limón
  • La ralladura de 1 limón
  • 4 cucharadas de salvado de avena
  • 200 ml de leche desnatada en polvo (preparada líquida)
  • 3 cucharadas de leche desnatada en polvo
  • 3 cucharas de edulcorante
  • 2 cucharas de salvado de trigo

PREPARACIÓN

  • Batir las claras a punto de nieve en un tazón.
  • En otro tazón, mezclar todos los demás ingredientes.
  • Verter la mezcla en las claras batidas con cuidado ( mientras sigue mezclando con movimientos de arriba-abajo).
  • Verter el contenido en moldes para magdalenas.
  • Precalentar el horno.
  • Poner al horno a 200 grados, durante 30 minutos.

Nota Media: 8,54

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1 Comment

  • hola mylo

    enhorabuena por la receta, aunque parece sencilla la verdad es que no lo es y tiene su truco. bueno gracias por la receta

    saludos