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Panecillos de curry y semillas de amapola

Panecillos de curry y semillas de amapola

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INGREDIENTES 500 grde harina de fuerza 80 gr de azúcar 12 gr de sal 250 gr de leche 30 gr de levadura fresca de panadería 5 gr de curry 5 gr de cúrcuma 100 gr de mantequilla Huevo batido para […]

Nota Media: 10,00

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Chilaquiles Toluqueños

Chilaquiles Toluqueños

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 5  jitomates 1 diente de ajo 1/4  de cebolla 2 chiles serranos, sin rabo 4 ramitas de cilantro 1 cucharada de concentrado de caldo de pollo 1 cucharada de margarina con sal 1/2 taza de chorizo desmenuzado […]

Nota Media: 10,00

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Frappe de Nutella

Frappe de Nutella

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INGREDIENTES (Para 2 personas) 1  taza de leche 1 taza de hielo picado 1/4 de taza de Nutella 1 cucharilla de extracto de vainilla 2 cucharadas de azúcar Nata montada PREPARACIÓN Poner en hielo, junto con la leche, la nutella, el […]

Nota Media: 10,00

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Chistorra en gabardina

Chistorra en gabardina

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INGREDIENTES (Para 6-8 personas) 1 paquete de masa para empanadillas grandes 1 chistorra 1 cucharada de cominos Aceite de oliva PREPARACIÓN Cortar la chistorra en trozos regulares. Colocar cada trozo en un extremo de una oblea. Espolvorearlo con unos cominos. Enrollarlo […]

Nota Media: 10,00

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Creps con crema de maracuyá y helado

Creps con crema de maracuyá y helado

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INGREDIENTES (Para 6-8 personas) 8 cucharadas de leche condensada 6 maracuyás (frutas de la pasión) 3 yemas de huevo 4 bolas de helado de vainilla Para los creps: 125 gr de harina 1/4 de  litro de leche 2 huevos 20 gr […]

Nota Media: 10,00

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Sopa de verduras con albóndigas vegetarianas

Sopa de verduras con albóndigas vegetarianas

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 12-16 albóndigas vegetarianas (ver diferentes recetas en nuestra web) 800 gr de verduras variadas: zanahorias, judías verdes, puerros, patatas, acelgas… 1 pastilla de caldo de verduras Queso rallado PREPARACIÓN Lavar y cortar todas las verduras en trocitos. Cocerlas […]

Nota Media: 10,00

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Crema de espinacas con almendras

Crema de espinacas con almendras

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 patata 1 puerro 500 gr de espinacas frescas 4 cucharadas de aceite de oliva 1,2 litros de agua mineral 20 gr de almendras laminadas 60 gr de queso de cabrales Sal PREPARACIÓN Pelar la patata y […]

Nota Media: 10,00

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Tortitas de carne capeadas

Tortitas de carne capeadas

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 sobre de Knorr mi sazón mágico 500 gr de  falda de res 1 hoja de laurel 3 piezas de pimienta gorda ¼ de taza de harina de trigo 2 huevos Para la salsa: 1 sobre de […]

Nota Media: 10,00

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Entomatadas de pollo bañadas

Entomatadas de pollo bañadas

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INGREDIENTES (Para 4 porciones) 1/2 pechuga de pollo 1/2 litro de puré de tomate enlatado 1/4 de cebolla 2 dientes de ajo 2 ramitas de tomillo 12 tortillas 200 gr de queso manchego rallado 5 cucharadas de aceite de oliva 1 […]

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Cerdo en salsa de guajillo y cacahuete

Cerdo en salsa de guajillo y cacahuete

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INGREDIENTES (Para 6 porciones) 2 pastillas doble sabor de caldo de pollo 3 piezas de chile guajillo desvenados, despepitados y reposados en una taza de agua caliente 1/2 kg de lomo de cerdo cocido y cortado en trozos 1 taza de […]

Nota Media: 10,00

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