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INGREDIENTES
(Para 4 personas)
- 500 gr de harina de mandioca
- Dos tacitas de leche
- Una tacita de aceite
- Cuatro huevos
- Dos tacitas de queso rallado.
PREPARACIÓN
- Se pone al fuego la leche y el aceite, cuando empiece a hervir se tira de golpe la harina apartándola del fuego.
- Se mezcla bien y se añaden los huevos uno a uno.
- Luego se añade el queso se amasa bien y se hacen bolitas que en una lata de horno se cuecen a horno caliente , sobre 200 grados hasta que estén bien doraditas.
- Son absolutamente deliciosos.
- Aprovecha los restos duros de queso que tengas en casa, rállalos con la termomix , y así los aprovechas.
- Buen provecho.
Nota Media: 9,50
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