Pepino freeze

Pepino freeze

INGREDIENTES

(Para 1 persona)

  • 1 rodaja de lima
  • Sal gruesa
  • 1 pepino de 180 gr aproximadamente
  • Hielo picado
  • El jugo de 1 limón
  • 1 cucharadita de miel
  • 15 ml de vodka

PREPARACIÓN

  • Humedecer el borde de la copa con la rodaja de lima.
  • Llenar un platito con sal y presionar el borde de la copa para que se impregne por todas partes.
  • Introducir en la nevera.
  • Pelar el pepino (dejando algunas partes verdes), cortar algunas láminas con la mandolina para la decoración final y picar el resto finamente.
  • Introducirlo en la nevera.
  • Disponer el pepino picado en la licuadora, agregar el hielo, el jugo de limón, la miel y el vodka.
  • Mezclar hasta que quede un líquido homogéneo.
  • Verter la bebida en el vaso (si se desea, decorar las copas con las láminas de pepino colocadas en una brocheta).

Nota Media: 10,00

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