Pescado frito con Fubá
March 4th, 2010 | 
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INGREDIENTES
(Para 4 personas)
- 1 1/2 Kg de pescado para freir
- 1 taza de leche
- Fubá (harina de maíz)
- Sal
- Pimienta al gusto
PREPARACIÓN
- Secar los trozos de pescado, salpimentar.
- Pasar por leche e inmediatamente por la fubá.
- Freír en abundante aceite caliente hasta dorar de todos los lados.
- Retirar y dejar sobre papel absorbente.
- Servir con gajos de limón y salsa tártara.
(1 voto, media: 7.00 sobre 10)
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Escrito en 7. RECETAS INTERNACIONALES, Comida Brasileña | 
Etiquetas: fubá, pescado, Pescados, pimienta, sal
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