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INGREDIENTES
(Para 4 personas)
- 4 Panes de pita
- 2 latas de atún o sardinas
- 2 huevos duros enfriados y picados
- 1 tomate mediano picado
- 4 hojas de col china o lechuga cortada en tiritas finas
- ¼ cebolla chica rallada
- 1 ramito perejil fresco picado
- 2 cucharadas de aceite
- 3 cucharadas de jugo de limón
- Mayonesa a gusto
PREPARACIÓN
- Mezcle los huevos, las verduras y el pescado pisado en un bol.
- Agregue el limón y el aceite y 2 cucharadas de mayonesa a la preparación.
- Caliente ligeramente las pitas para que recobren su flexibilidad y sean fáciles de abrir.
- Corte las pitas por su diagonal formando 2 recipientes con cada pita.
- Unte las pitas por dentro con mayonesa con la ayuda de una cuchara y rellénelos con la preparación.
Nota Media: 6,00
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