Salsa a la bilbaína

INGREDIENTES

(Para 4 personas)

  • aceite de oliva, 0,25 ml
  • ajo, dientes, 2 und
  • perejil, al gusto
  • 1/2 guindilla roja
  • vinagre 0,07 l

PREPARACIÓN

  • salsa bilbaina cruda ponemos en un recipiente los ajos fileteados y el aceite de oliva.
  • Después ponemos en el fuego y dejamos hacer los ajos hasta que esten blandos pero blancos.
  • Finalmente, sacamos del fuego y añadimos las guindillas, un poco de perejil y el vinagre, mezclamos todo bien.

Nota Media: 7,00

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Tags: aceite de oliva, fientes de ajo, guindilla, perejil, vinagre, Búsquedas:
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