
INGREDIENTES
(Para 4 personas)
- 500 cl Crema de leche
- 6 cucharadas de cibullet picada
- 12 champiñones frescos cortados en finas julianas
- 2 cucharadas pequeñas de fécula de maíz
- Sal
- Pimienta a gusto
- Aceite de oliva (cantidad necesaria)
PREPARACIÓN
- Rehoga los champiñones en aceite de oliva junto a las 6 cucharadas de cibullete.
- En un recipiente mezcla la crema de leche y la fécula de maíz, con la precaución de que no se formen grumos.
- Agrega a la preparación anterior, condimenta con sal y pimienta y deja que la salsa tome cuerpo.

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Author: Mylo