Post Tagged with: "aceite de oliva"

Merluza al cava

Merluza al cava

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 patatas 1 diente de ajo Un manojo de perejil 2 copas de cava 1 cucharada de Maizena 4 lomos de merluza de 150 gr 2 cucharadas de aceite de oliva Pimienta blanca Sal PREPARACIÓN Lavar […]

Nota Media: 9,00

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Chivito Uruguayo

Chivito Uruguayo

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INGREDIENTES (Para 1 personas) Pan francés o tipo pita 1 lonja de carne vacuna (lomo, cuadrada, bola de lomo) Tomate Lechuga Jamón cocido Queso mozzarella Mayonesa u otro aderezo a gusto 1 huevo duro o a la plancha PREPARACIÓN Golpear […]

Nota Media: 8,56

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Ensalada de pollo

Ensalada de pollo

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 2 pechugas de pollo 3 ramas de apio picado 1 pimiento verde picado 1 taza de mayonesa Nuez Aceitunas Chiles en vinagre Lechuga PREPARACIÓN Cocinar el pollo con poca sal. Desmenuzar el pollo y mezclarlo con […]

Nota Media: 8,00

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Receta de pizza criolla

Receta de pizza criolla

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 3 cucharadas de aceite 1 vaso de agua fría 50 cc de agua tibia 500 gr de harina 1 cucharada de levadura 1 cucharadita de sal PREPARACIÓN Mojar la levadura con la mitad del agua tibia y […]

Nota Media: 8,25

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Espinacas a la crema

Espinacas a la crema

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INGREDIENTES (Para 5 personas) 1 kg de espinacas (congeladas o frescas) 1 ajo 1 punta de jamón magro 1 cucharada de harina 1/2 vaso de leche desnatada 1/2 vaso de agua 2 cucharadas de aceite de oliva Sal Nuez moscada […]

Nota Media: 7,73

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Huevos rancheros

Huevos rancheros

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INGREDIENTES (Para2 personas) 2 tortillas de maíz 2 huevos 2 tomates maduros 1/4 de cebolla 1/2 pimiento verde de freír 1 cucharadita de salsa de Chile Una pizca de sal Una pizca de sal de ajo Aceite de oliva PREPARACIÓN […]

Nota Media: 9,86

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Ensalada con melón y virutas de jamón

Ensalada con melón y virutas de jamón

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 500 gr. de melón 80 gr. de jamón serrano 20 gr. de almendras tostadas 3 brotes de menta fresca 200 gr. de brotes de ensalada 4 cucharas de aceite de oliva Vinagre Pimienta Sal PREPARACIÓN Retirar […]

Nota Media: 9,81

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Cerdo a la cerveza

Cerdo a la cerveza

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INGREDIENTES (Para 6 personas) Un kilo de chuletas de cerdo en un solo trozo Sal y pimienta Tres cucharadas de margarina Media taza de aceite Dos dientes de ajo picado Un hinojo picado (opcional) Dos tazas de cerveza PREPARACIÓN Salpimentar […]

Nota Media: 10,00

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Verduras gratinadas con queso feta

Verduras gratinadas con queso feta

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INGREDIENTES (Para 4 personas) Un corte de 100 grs. de queso feta (se puede encontrar en el supermercado plastificado. Contiene parte de su propio suero, para que no se seque). 1/2 calabacín 1/2 berenjena 2 tomates 10 espárragos trigueros 2 alcachofas […]

Nota Media: 8,67

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Aceitunas de Villaroy a las  hierbas con encanto

Aceitunas de Villaroy a las hierbas con encanto

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INGREDIENTES (Para 24 unidades) 24 aceitunas deshuesadas gruesas 350 g de bechamel espesa 1 cucharada de cebollino fresco picado 1 cucharada de perejil fresco picado Huevo batido Pan rallado Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN Secar bien las aceitunas con papel absorbente. […]

Nota Media: 8,57

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