Suquet de peix
0INGREDIENTES (Para 6 personas) 1 cola de rape de 3/4 de kilo 1 dorada de 3/4 de kilo 100 gramos de almendras tostadas 1 cebolla 1 ramita de perejil Sal, al gusto 1/2 kilo de mero 4 dientes de ajo [...]
INGREDIENTES (Para 6 personas) 1 cola de rape de 3/4 de kilo 1 dorada de 3/4 de kilo 100 gramos de almendras tostadas 1 cebolla 1 ramita de perejil Sal, al gusto 1/2 kilo de mero 4 dientes de ajo [...]
INGREDIENTES (Para 4 personas) 600 gr. de bacalao 4 dientes de ajo 1/4 de litro de aceite de oliva Perjil muy picado PREPARACIÓN (Para hacer este plato se ha de escoger bacalao de primerísima calidad y de las partes laterales [...]
INGREDIENTES (Para 1 persona) 1 pan de chapata grande fresco Aceite de oliva para untar 75 g salami de lonchas 75 g de queso manchego semiseco cortado en lonchas 1/2 tomates maduros cortadito en laminas muy finas 2 hojas de lechuga cortaditas 50 g [...]
INGREDIENTES (Para 1 persona) 1 barra de pan tipo baguette recien horneada 1 diente de ajo 4 cucharadas de aceite de aceite de oliva 1 cebolla cortadita en rodajas finitas. 2 pimientos rojos ( vienen en lata) 2 anchoas 50 g [...]