INGREDIENTES (Para 4 personas) 3 cucharadas de aceite 1 vaso de agua fría 50 cc de agua tibia 500 gr de harina 1 cucharada de levadura 1 cucharadita de sal PREPARACIÓN Mojar la levadura con la mitad del agua tibia y [...]
Nota Media: 8,56
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INGREDIENTES (Para 5 personas) 1 kg de espinacas (congeladas o frescas) 1 ajo 1 punta de jamón magro 1 cucharada de harina 1/2 vaso de leche desnatada 1/2 vaso de agua 2 cucharadas de aceite de oliva Sal Nuez moscada [...]
Nota Media: 8,15
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1/2 taza de agua 1/2 taza de leche 1 cucharadita de sal 1 taza de harina 000 Azúcar molida, en cantidad necesaria Aceite para freír, en cantidad necesaria PREPARACIÓN Hervir el agua en una cacerola junto [...]
Nota Media: 8,75
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INGREDIENTES (Para 5 personas) 5 filetes de pechuga de pollo 1 cucharadita de café de sal 1 cucharadita de café de pimienta negra 1 cucharadita de café de pimentón 1 cucharadita de café de tomillo 1 cucharadita de café de [...]
Nota Media: 9,70
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INGREDIENTES (Para 8 personas) 1 kg de higos 700 gr de azúcar 2 clavos de olor 3 rodajas de limón PREPARACIÓN Poner en un recipiente los higos ya limpios para cocinar, cubrirlos con agua y hervir durante 5 minutos. Escurrir [...]
Nota Media: 9,75
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 paquete de espaguetis 50 gr de nueces peladas 50 gr de queso parmesano rallado 1 diente de ajo Leche Un trozo de mantequilla Pimienta Sal Aceite PREPARACIÓN Hervir la pasta en abundante agua con un [...]
Nota Media: 8,75
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INGREDIENTES (Para 6 personas) 1 kg. de carne magra picada 1 cebolla 1 pimiento morrón 100 gr. de aceitunas picadas (mezcla de verdes y negras) 100 gr. de queso rallado 1 1/2 kg de boniatos ( o papas) 2 huevos [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 8 filietes de ternera 8 pimientos del piquillo 4 lonchas jamón serrano 2 huevos harina pan rallado aceite de oliva 4 dientes de ajo sal pimienta negra Para el puré y la salsa: agua 4 patatas 1 [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 6 personas) Masa: 350 g de harina 2 cucharadas de aceite 1 cucharadita de azúcar, 7 g de sal 1 dl y 1/2 de agua tibia 15 gr de levadura fresca o 1 sobre levadura de panadero deshidratada [...]
Nota Media: 9,25
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 12 sardinas, 4 tomates maduros, 2 cebollas, 8 pimientos del piquillo, aceite de oliva, sal, pimienta negra recién molida. Para la masa: 500 gr. de harina, 1 cucharada de levadura, 1 dl. de aceite de oliva, [...]
Nota Media: 8,75
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