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Salpicón de alubias

Salpicón de alubias

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 bote (400 gr) de alubias cocidas 150 gr de queso de Burgos 1 pimiento verde 1 cebolleta 3 cucharaditas de perejil picado 1 cucharadita de albahaca 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre [...]

Nota Media: 6,00

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Salsa de tomate

Salsa de tomate

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1,5 Kg. tomates. 5 cl. aceite oliva. 2 cebollas. 2 zanahorias. 2 dientes de ajo. 1 rama de albahaca. 2 hojas de laurel. 1 clavo. 1 manojo de perejil. 2 cucharadas soperas de tomate concentrado. Una pizca [...]

Nota Media: 7,00

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Sopa bullabesa

Sopa bullabesa

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 kg de pescados frescos para sopa 2 cebollas 1 / 4 kg de tomates de pera Sal Pimienta Azafrán 1 ramito de albahaca 4 dientes de ajo 1 litro de vino 1 vaso de whisky [...]

Nota Media: 8,00

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Lacitos con espárragos trigueros

Lacitos con espárragos trigueros

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 300 g de lazos de pasta, 500 g de espárrago triguero, 75 g de  guisantes, 50 g de  jamón serrano, 4 cucharadas de aceite de oliva, albahaca fresca, al gusto cebollino, al gusto sal, al gusto pimienta [...]

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