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Versus

Versus

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INGREDIENTES (Para varias personas) 700 gr. de almidón de mandioca 1/2 kg. de queso fresco 1/4 kg. de grasa de pella 4 huevos 1 vaso de leche Sal PREPARACIÓN Se debe colocar el almidón de mandioca en un mortero y pisarlo [...]

Nota Media: 10,00

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Crema catalana

Crema catalana

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 1 litro de leche. 6 yemas de huevo. 1/4 de kg de azúcar. 40 g de almidón para cocer. Ramita de canela. Corteza de limón. 1 pizca de azúcar de vainilla. 1 pizca de sal. Moras pequeñitas ( [...]

Nota Media: 8,00

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Flan de manzanas

Flan de manzanas

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INGREDIENTES (Para 8 personas) Flan 2kg de manzanas 1 y 3/4 tazas de azúcar ( 350 gramos ) 1 cucharadita de vainilla 1/2 cucharadita de canela 6 huevos 60 gramos de manteca (mantequilla)Crema de vainilla 1/3 de taza de azúcar ( [...]

Nota Media: 8,50

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