INGREDIENTES (Para 4 personas) 600 gr de patatas medianas 3 huevos 2 latitas de anchoas en aceite 2 dientes de ajo 50 gr de aceitunas negras deshuesadas Pimienta blanca y perejil PREPARACIÓN Lavar las patatas y los huevos y ponerlos a [...]
Nota Media: 9,50
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INGREDIENTES (Para 6 a 7 personas) Masa de pizza (comprarla o ver la receta de masa de pizza) Tomate de pote o al gusto Mantequilla (1 cucharada sopera) Olivas Negras Olivas verdes Alcachofas de lata Alcaparras Mozzarella rallada Atún (una [...]
Nota Media: 9,81
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INGREDIENTES (Para varia personas) Lechuga Escarola Media libra de bacalao remojado 4 anchoas de La Escala 100 g de atún en conserva Aceitunas Ajos 12 avellanas tostadas 1 punta de guindilla Pimienta roja Aceite Vinagre Sal PREPARACIÓN Después de lavar [...]
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INGREDIENTES (Para varias personas) pan de payés anchoas de La Escala mantequilla PREPARACIÓN Cortar y tostar por una parte las rebanadas de pan. Untarlas con mantequilla. Poner po Encima los filetes de anchoas sin espinas ni sal.
Nota Media: 8,80
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INGREDIENTES (Para varias personas) Pan de molde anchoas de La Escala mantequilla huevo duro PREPARACIÓN Limpiar las anchoas y chafarlas con la mantequilla hasta conseguir una crema a gusto nuestro. Poner una capa sobre el pan y adornarlo con una [...]
Nota Media: 8,50
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INGREDIENTES (Para varias personas) 2 anchoas de L ‘Escala 1 tomate asado o un cucharada de salsa de tomate 1 yema de huevo duro 2 dientes de ajo Perejil Pimienta Sal 1 chorro de aceite 1 cucharadita de vinagre. PREPARACIÓN Picaremos [...]
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 150 g de gambas peladas 1 patata cocida 1 lata de anchoas 1 zanahoria rallada 1 cucharada de ketchup 1 cucharada de mostaza Salsa Bearnesa Patatas fritas para acompañar a este suculento plato. Lechuga para la decoración [...]
Nota Media: 9,67
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 330 gr de rape 1 huevo duro 2 anchoas 10 alcaparras 2 hojas de estragón Perejil PREPARACIÓN Se limpia el pescado, se saca la piel y la espina ósea, se corta en tiras y se cuece en [...]
Nota Media: 8,00
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INGREDIENTES (Para 1 persona) 1 barra de pan tipo baguette recien horneada 1 diente de ajo 4 cucharadas de aceite de aceite de oliva 1 cebolla cortadita en rodajas finitas. 2 pimientos rojos ( vienen en lata) 2 anchoas 50 g [...]
Nota Media: 7,75
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