Post Tagged with: "arroz"

Pizza de arroz

Pizza de arroz

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INGREDIENTES (Para 8 personas) 1/2 kg de arroz 1 ó 2 huevos Sal Pimienta 1 taza de harina 200 gr de jamón 150 gr de queso de sandwich 150 gr de mozzarella Pulpa de tomate o rodajas de tomate PREPARACIÓN […]

Nota Media: 7,00

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Ensalada de arroz con pollo y surtido de setas

Ensalada de arroz con pollo y surtido de setas

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 raciones de arroz hervido 4 pechugas de pollo deshuesadas 1 paquete de  surtido de setas 2 tortillas francesas 100 gr de guisantes cocidos 2 dientes de ajo pelados Sal Pimienta 1 ramita de hierbabuena (opcional) […]

Nota Media: 9,12

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Flanes de arroz

Flanes de arroz

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INGREDIENTES (Para 6 personas) Tres tazas de arroz cocido Un tarro de leche evaporada Cuatro huevos Media taza de queso parmesano rallado Mantequilla en cantidad necesaria Nuez moscada rallada al gusto Sal y pimienta al gusto PREPARACIÓN En un bol […]

Nota Media: 7,00

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Arroz con Anchoas

Arroz con Anchoas

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 400 gr. de arroz 1 y 1/4 de litro de caldo vegetal 2 latas de anchoas Queso rallado 3 huevos Perejil PREPARACIÓN Cocinar el arroz en caldo vegetal. Hervir y picar los huevos. Trocear las anchoas. […]

Nota Media: 8,25

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Brocheta de cordero al tomillo

Brocheta de cordero al tomillo

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1/2 kg de carne de cordero 4 tomates cherry 1 pastilla de caldo de carne 1 cebolla 1 diente de ajo pelado y picado 1 limón Laurel Tomillo Aceite de oliva Virgen Extra Sal Pimienta Guarnición: 200 […]

Nota Media: 9,33

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Rosca de arroz

Rosca de arroz

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 250 gr de arroz 50 gr de aceitunas 50 gr de alcaparras 1 lata de atún en aceite 1 dl de salsa de tomate Mayonesa PREPARACIÓN Hervir el arroz en agua con sal. Pasar por agua fría […]

Nota Media: 9,67

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Arroz con almejas

Arroz con almejas

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 1 kg de almejas 2 vasos (de agua) de arroz de grano redondo (500 gr aproximadamente) 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 vaso (de vino) de vino blanco o Jerez 6 vasos (de agua) de […]

Nota Media: 9,33

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Arroz con manzanas y espinacas

Arroz con manzanas y espinacas

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 300 gr de arroz 200 gr de manzanas 300 gr de espinacas 100 gr de nata líquida 1 cebolla picada fina 30 gr de parmesano rallado 25 gr de mantequilla o de aceite 1 cubito para caldo […]

Nota Media: 8,00

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Arroz con calabaza, puerros y mejillones

Arroz con calabaza, puerros y mejillones

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 250 gr. de arroz, 100 gr. de mejillones en conserva al natural, 200 gr. de calabaza., 100 gr. de puerro, 2 dientes de ajo, 6 cucharadas de aceite de oliva, unas ramitas de perejil, 1 litro […]

Nota Media: 9,00

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Arroz con calamares y ajos tiernos

Arroz con calamares y ajos tiernos

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 300 gr. de arroz redondo, 300 gr. de calamares limpios y troceados, 1 manojo de ajos tiernos, unas hebras de azafrán, aceite de oliva virgen extra, sal. Para el caldo de pescado: 1 kg. de pescado […]

Nota Media: 9,50

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