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Tiramisú con virutas de chocolate de Pilar

Tiramisú con virutas de chocolate de Pilar

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 tarrinas de queso mascarpone(500g) 18-20 bizcochos pequeños 4 yemas 2 claras 100 g. azúcar 1 vaso grande de café (recien hecho y bien cargadito) Cacao en polvo para espolvorear(vale colacao), Virutas de chocolate para adornar(opcional), [...]

Nota Media: 5,50

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Café frapeé

Café frapeé

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INGREDIENTES (Para 1 persona) Café Leche Azúcar Miel PREPARACIÓN Mezclar por partes iguales café y leche, dejar enfriar por media hora en la heladera o freezer. Agregar 1 ó 2 cucharadas de azúcar y miel y licuar a máxima velocidad. Consejo: [...]

Nota Media: 10,00

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Cheese and choco Black & white

Cheese and choco Black & white

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INGREDIENTES (Para 8 personas) Para la base: 2 huevos 90 gr de azúcar 100 gr de harina 1 cucharadita de café colmada de levadurina Para el relleno: 300 gr de queso tipo Philadelfia 100 gr de azúcar glas 200 gr [...]

Nota Media: 8,50

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Cóctel de Malta

Cóctel de Malta

INGREDIENTES (Para 4 personas) 8 cl  aguardiente 2 cl  café 6 cl brandy 2 Hielos PREPARACIÓN Se mezclan los ingredientes en el vaso mezclador añadiendo hielo picado. Se agita y se sirve decorándolo con una corteza de limón.

Nota Media: 8,00

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Panellets de café

Panellets de café

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INGREDIENTES (Para 40 panellets) ingredientes correspondientes a la masa café  PREPARACIÓN Tipos de panellets:  Panellets de Café: Mezclamos con el mazapán base una cantidad al gusto de café soluble ( triturarlo un poco para que nos quede más tipo polvo).

Nota Media: 9,50

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Tiramisú acaramelado

Tiramisú acaramelado

INGREDIENTES (Para 8 personas) 1 paquete de vainillas grande. Café bien fuerte ya preparado. 1/2 copa de licor (el que quieras). 300g de crema de leche. 2 barritas de chocolate amargo. 1 taza de azúcar. PREPARACIÓN Poner en una fuente profunda el café [...]

Nota Media: 7,67

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