INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 kg de calamares 1/2 kg de cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharadita de azafrán 3 ó 4 tomates 1 vaso de vino blanco Aceite Sal Pimienta Perejil Guindilla PREPARACIÓN Limpiar bien los calamares y [...]
Nota Media: 8,83
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 300 gr. de arroz redondo, 300 gr. de calamares limpios y troceados, 1 manojo de ajos tiernos, unas hebras de azafrán, aceite de oliva virgen extra, sal. Para el caldo de pescado: 1 kg. de pescado [...]
Nota Media: 9,33
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 300 g de calamares 300 g de rape 200 g de gambas 200 g de cigalas 200 g de almejas 200 g de mejillones 1 vaso de vino blanco 1/2 vaso de coñac 1/2 vaso de [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 kg Calamares 1 manojo de espinacas frescas 1 loncha Jamón Serrano de 100 gr 2 Cebollas 3 Tomates rojos 2 dientes de ajo un puñado de pasas y otro de Piñones harina para rebozar caldo [...]
Nota Media: 8,50
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INGREDIENTES (Para 12 porciones) 24 caracoles 24 machas 12 camarones 12 calamares 12 langostinos 12 conchas de abanico 12 conchas negras 12 choros 6 almejas 6 ostras 2 cangrejos 150 gramos de pulpo 150 gramos de pota 24 limones 6 [...]
Nota Media: 9,67
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INGREDIENTES (Para 4 personas) Para el fumet: 250 gramos de agua 250 gramos de gambas Para el sofrito: 100 gramos de aceite de oliva 100 gramos de pimiento verde 100 gramos de pimiento rojo 3 dientes de ajo 3 bolsitas de [...]
Nota Media: 8,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) Atún crudo : 200g Calamares crudos : 200g Natou : 2 paquetes , Arroz cocinado : para 4 platos, Sésamo : un poco, Salsa de soja : 4 cucharas, Nori (alga japonesa) : si puedes preparar, [...]
¡Puntúala!
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1/2 Kgr. de rape. 1/2 Kgrs. de merluza. 1/2 Kgrs. de calamares en aros. 6 langostinos o gambas grandes. 6 cigalas. 16 mejillones. 2 cebollas grandes. 1/2 de tomate frito. aceite de oliva 2 dientes de ajo. [...]
¡Puntúala!
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 350gr de carne picada de ternera o 350gr de cerdo (optativo) 3 huevos cocidos 2 o 3 cebollas 5 o 6 tomates una picada 1 o 2 dientes de ajo 2,5kg de calamares Preparación de la salsa: [...]
Nota Media: 7,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 piezas de calamar de 700 g 100 g de Cebolla 1 Pimiento verde italiano en juliana 4 tomates maduros despepitados 3 cucharadas aceite de oliva 1 vasito de vino blanco caldo de verduras sal y azúcar [...]
Nota Media: 8,00
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