INGREDIENTES (Para varias personas) 300 g de bacalao remojado 4 cebollas tiernas 2 tomates maduros Gruesos 2 huevos duros Pimienta negra Aceite Vinagre PREPARACIÓN Remojar el bacalao durante 3 horas antes de prepararlo. Cambiar el agua tres veces. Escurrir bien [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Para varias personas) 3 pimientos verdes 1 apio tierno 2 cebollas tiernas 1 manojo de rábanos 1 pepino Aceitunas rellenas salsa mahonesa PREPARACIÓN Limpiar y cortar pequeños todos los ingredientes. Bañarlos y Mezclarlos bien con la salsa mahonesa con [...]
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INGREDIENTES (Para varias personas) 2 pimientos rojos grandes 2 berenjenas alargadas 4 cebollas medianas 4 tomates medianos Aceite Sal 2 dientes de ajo PREPARACIÓN Lavar los pimientos, las berenjenas y los tomates. Secarlos con una servillata y untarlos en aceite. [...]
Nota Media: 10,00
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INGREDIENTES (Según personas) Lechuga Tomates cebollas tiernas apio tierno blanco 1 pimiento (rojo o verde) un manojo de rábanos 2 duros Huvos 100 g de butifarra negra 100 g de butifarra catalana Sal Aceite Vinagre PREPARACIÓN Cortar la lechuga, las [...]
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INGREDIENTES (Para varias personas) 1 kg de cebollas blancas 1 libra de costillas de cerdo Media libra de pan del día anterior. 1 decilitro de aceite de oliva 50 gramos de carne magra 50 gramos de salchichas Apio 1 diente [...]
Nota Media: 8,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 / 2 Kg de bacalao desmigado 6 cebollas 3 guindillas verdes 8 huevos 4 ramas de perejil sal y pimienta 1 cucharón de aceite de oliva PREPARACIÓN El Bacalao desmigado se desala según las indicaciones [...]
Nota Media: 10,00
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